Шматок сиру і трохи картоплі - настільки апетитна страва, що хочеться ще і ще

Виходить настільки смачно, що складно відірватися. Це якраз той суп, який обожнюють діти і з'їдають до кінця дорослі. Готуйте подвійну порцію, бо добавки будуть просити всі, без винятку, передають Патріоти України.

Ніжну текстуру супу відмінно доповнять хрусткі гріночки, які ви можете подати разом із готовою стравою. Не зволікайте, мерщій приступайте до приготування.

Інгредієнти:

  • Цибуля — 1 шт.
  • Морква — 1 шт.
  • Картопля — 200 г
  • Бульйон курячий — 1 л
  • Сіль — 1/2 ч. л.
  • Перець — 1/4 ч. л.
  • Сир твердих сортів — 250 г (він повинен добре плавитися)
  • Вершки 10% — 250 мл

Приготування:

  1. Нарізаємо дрібно цибулю, моркву натираємо на крупній тертці, потім робимо зажарку в каструлі.
  2. Очищену картоплю нарізаємо шматочками і додаємо в засмажку, заливаємо бульйоном.
  3. Варимо протягом 20 хвилин, до готовності картоплі.
  4. Солимо і перчимо за смаком, потім збиваємо блендером до однорідності.
  5. Сир натираємо на тертці і додаємо в суп, вливаємо вершки.
  6. Розмішуємо, щоб сир розчинився.

Джерело: Ukr.Media

Дачникам на замітку! ТОП-10 невибагливих рослин, які можна посадити у дворі

середа, 23 квітень 2025, 16:27

Прикрасьте свій внутрішній дворик рослинами, які залишаються зеленими, яскравими та квітучими, не вимагаючи ретельного догляду чи постійного поливу, передають Патріоти України. На щастя, деякі рослини не тільки красиві, але й практично незнищенні, за с...

А ви це знали? Які овочі втрачають свою користь після приготування

середа, 23 квітень 2025, 12:27

Розповідаємо, які овочі після тривалого приготування втрачають практично всю свою користь, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.