Шоколадний торт з кока-колою - неймовірно вологий, без будь-якого просочення

Деякі люди люблять пити дієтичну колу і жувати шоколадки. На перший погляд, цей рецепт може здатися дивним, але торт виходить дуже смачним і соковитим. При бажанні, приготуйте вдвічі більше глазурі, передають Патріоти України.

Інгредієнти на 8 порцій:

  • 250 г вершкового масла, плюс ще трохи для змащування
  • 250 г самозростаючого борошна (- це вид борошна , в складі якого низький вміст білка, а також присутні сіль і розпушувач)
  • 300 г дрібного золотистого цукру
  • 3 ст. л. з гіркою какао-порошку
  • щедра щіпка харчової соди
  • 200 мл коли
  • 75 мл молока
  • 2 яйця, збити
  • 1 ч. л. ванільного екстракту

Для глазурі:

  • 60 г м’якого вершкового масла
  • 200 г цукрової пудри
  • 2-3 ст. л. какао-порошку
  • 2 ст. л. коли

Для соусу:

  • велика шоколадка з карамеллю
  • трохи жирних вершків
  • 2 ст. л. маленьких маршмеллоу (за бажанням)

Спосіб приготування:

  1. Розігрійте духовку до 180 ° С. Змастіть маслом 24-сантиметрову форму зі знімним дном.
  2. Просійте борошно, цукор, какао і соду. Розтопіть масло з колою і влийте в сухі інгредієнти разом з молоком, яйцями і ваніллю. Ретельно перемішайте і перекладіть у форму.
  3. Печіть близько 40 хвилин, поки шпажка, встромлена в центр, не буде виходити чистою. Вийміть з духовки і залиште на 15 хвилин на решітці, поки ви готуєте глазур.
  4. Збийте масло з цукровою пудрою і какао. Додайте колу, збийте ще раз, викладіть на корж і дайте глазурі застигнути.
  5. Приготуйте соус: розтопіть шоколадку, хлюпнувши трохи вершків (щоб соус вийшов рідшим, можете влити теплої води) і додайте маршмеллоу. Соус і глазур виходять густими і солодкими.

Метод є! Як схуднути без щоденного підрахунку калорій

п’ятниця, 4 квітень 2025, 16:22

Дослідники виявили, що періодичне голодування за схемою 4:3 може бути ефективнішим, ніж постійний підрахунок калорій. Про це повідомило видання Sciencealert, передають Патріоти України. Ця стратегія передбачає 3 дні обмеження споживання калорій на 80% ...

Перевірте валізи! Названо річ, яку туристи найчастіше забувають взяти в подорож

п’ятниця, 4 квітень 2025, 10:56

Щоб не зіпсувати враження від подорожі, важливо взяти із собою все необхідне. Збираючись у дорогу, слід пам'ятати про такі необхідні в поїздці речі, як документи, гроші або ліки, передають Патріоти України. За даними деяких досліджень, 37% людей зізнаю...