Швидка страва для гурманів: Курка по-азійськи із сезонними овочами за 15 хвилин

Набридли звичні курячі котлети чи відбивні? Тоді ось вам рецепт від української блогерки Яни Станішевської. Усього чверть години - і на вашому столі буде вишукана азійська страва, передають Патріоти України.

Любителі гостренького, ця страва з курятини та овочів в азійському стилі – саме для вас. Ніжне м'ясо, соковиті овочі та пікантний соус – смакота!

Рецепт курки по-азійськи

  • Час: 15 хвилин
  • Порції: 4

Приготування:

  1. Наріжте всі овочі соломкою.
  2. Куряче філе наріжте тонкими смужками.
  3. Розігрійте сковорідку з олією й обсмажте на ній курятину.
  4. Додайте нарізані овочі й перемішайте.
  5. Через 2 хвилини відправте на сковорідку кабачок та пекінську капусту. Обсмажуйте всі інгредієнти ще 2 – 3 хвилини.
  6. Зменште вогонь і влийте до страви бульйон та чилі соус. Тушкуйте страву ще 5 хвилин на повільному вогні.
  7. Готову страву посипте насінням кунжуту й подавайте до столу. Смачного!

Марний продукт: Чому знежирений кисломолочний сир руйнує кістки та зуби

четвер, 12 листопад 2026, 22:02

Багато людей, починаючи дієту, першим ділом викреслюють зі свого раціону жири і переходять на знежирений кисломолочний сир (0%). Це здається логічним: менше жиру — менше калорій. Однак така стратегія часто призводить до зворотного результату та шкоди д...

Не робіть так! Чому домашні котлети розвалюються на сковорідці

четвер, 12 листопад 2026, 20:44

Приготування соковитих і рум'яних котлет здається рутинним процесом, проте іноді вони чомусь перетворюються на купу м'ясного фаршу прямо під час смаження. Розчарована господиня намагається врятувати обід, але настрій вже зіпсований. Причина криється у ...