Швидка страва для гурманів: Курка по-азійськи із сезонними овочами за 15 хвилин

Набридли звичні курячі котлети чи відбивні? Тоді ось вам рецепт від української блогерки Яни Станішевської. Усього чверть години - і на вашому столі буде вишукана азійська страва, передають Патріоти України.

Любителі гостренького, ця страва з курятини та овочів в азійському стилі – саме для вас. Ніжне м'ясо, соковиті овочі та пікантний соус – смакота!

Рецепт курки по-азійськи

  • Час: 15 хвилин
  • Порції: 4

Приготування:

  1. Наріжте всі овочі соломкою.
  2. Куряче філе наріжте тонкими смужками.
  3. Розігрійте сковорідку з олією й обсмажте на ній курятину.
  4. Додайте нарізані овочі й перемішайте.
  5. Через 2 хвилини відправте на сковорідку кабачок та пекінську капусту. Обсмажуйте всі інгредієнти ще 2 – 3 хвилини.
  6. Зменште вогонь і влийте до страви бульйон та чилі соус. Тушкуйте страву ще 5 хвилин на повільному вогні.
  7. Готову страву посипте насінням кунжуту й подавайте до столу. Смачного!

Ви могли це не знати! Які ягоди і фрукти найгірше витримують термічну обробку

середа, 1 липень 2026, 10:14

Найгірше нагрівання переносять ягоди й фрукти, у яких багато вітаміну С та антиоксидантів і водночас дуже ніжна м’якоть: полуниця, малина, суниця, чорна смородина, ожина, а також частина соковитих фруктів на кшталт абрикоса та персика, передають Патріо...

Буде ідеальний! Які спеції обов'язкові для справжнього східного плову

середа, 1 липень 2026, 9:13

Справжній східний плов неможливо уявити без кількох базових спецій, які формують його впізнаваний аромат, глибину смаку й характерну «східну» теплоту, передають Патріоти України. У класичному узбецькому та близьких до нього варіантах обов’язковим ядро...