Швидке схуднення може мати неприємні наслідки: Дієтолог назвала найнебезпечніший підхід до харчування

Бажання швидко позбутися зайвих кілограмів часто підштовхує людей до короткострокових і дуже суворих дієт. Такі програми можуть передбачати різке скорочення калорійності, відмову від цілих груп продуктів або жорсткі правила щодо часу та кількості прийомів їжі, передають Патріоти України.

Однак дієтолог Алісса Пайк вважає, що найгіршим варіантом є не якась конкретна популярна дієта, а будь-який надмірно обмежувальний підхід, побудований на великій кількості заборон і поділі продуктів на "правильні" та "неправильні".

За словами експертки, проблема таких систем полягає в тому, що їх складно дотримуватися тривалий час. Після періоду суворих обмежень у людини може виникати сильне бажання переїдати, а їжа починає асоціюватися з почуттям провини та страхом порушити встановлені правила.

Особливо проблемними можуть бути дієти, які диктують, коли саме їсти, які продукти дозволені, яких потрібно повністю уникати та якими мають бути порції.

Тривале дотримання таких правил, за словами дієтолога, може посилювати тривожність навколо їжі, провокувати переїдання та змушувати людину уникати спільних прийомів їжі. У деяких випадках надмірні обмеження можуть сприяти формуванню розладів харчової поведінки.

Водночас експертка наголошує: універсальної ідеальної дієти не існує. Здоровий раціон має бути різноманітним, забезпечувати організм достатньою кількістю білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів та відповідати індивідуальним потребам людини.

У раціоні варто робити акцент на поживних продуктах, зокрема овочах, фруктах, бобових, рибі, горіхах та інших джерелах необхідних організму речовин.

Головний принцип — харчування має бути реалістичним і таким, якого можна дотримуватися роками, а не кілька днів заради швидкої цифри на вагах.