Швидко і дуже смачно! "Олів'є" без картоплі та ковбаси - рецепт страви для новорічного столу

Одна з найсмачніших, найпопулярніших і найпростіших у приготуванні страв - салат "Олів'є". Готувати його можна по-різному: із солоними огірками та без, а також із маринованими грибами, ковбасою, курячою грудкою, без майонезу, із йогуртом, гірчицею, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом смачного "Олів'є" з авокадо, лососем, ікрою та смачною йогуртовим соусом із гірчицею.

Інгредієнти:

• Відварені яйця
• Авокадо
• Слабосолений лосось
• Огірок
• Ікра

Для заправки:

• Йогурт – 1 ст. л.
• Зернова гірчиця – 1 ч. л.
• Мед – 1 ч. л.
• Сік лайма – 1/4 шт.
• Сіль – за смаком

Для подачі:

• Цибуля
• Ікра

Спосіб приготування:

1. Поріжте авокадо та лосось разом із огірками та яйцями.

2. Змішайте все для соусу та заправте салат.

3. Викладіть салат на блюдо, прикрасьте червоною ікрою.