Швидко і дуже смачно! Тефтелі з рисом та підливою - покроковий рецепт

Тефтелі - це м'ясні кульки. Цю страву можна зустріти у кожному куточку земної кулі. ЇЇ приготування не займає багато часу, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Яловичий фарш – 500 г;
  • Цибуля – 1-2 шт;
  • Рис – 150 г;
  • Морква – 100 г;
  • Яйце – 1 шт;
  • Томатний соус – 4-5 ст.
  • Рослинна олія – 2 ст.л.;
  • Борошно – 1 ст.
  • Сіль та перець - за смаком.

Приготування:

  1. Ретельно промийте рис і відваріть до повної готовності.
  2. Соус: в 300-400 мл води розведіть борошно, додайте томатний соус і розмішайте.
  3. На олії обсмажте дрібно нарізану цибулю, а потім додайте моркву.
  4. Влийте томатний соус.
  5. Після закипання соусу його потрібно посолити та поперчити.
  6. У глибоку ємність помістіть фарш до нього додайте яйце, рис, дрібно нарізану цибулю, поперчіть і посоліть. Інгредієнти слід замісити до однорідного стану.
  7. Вологими руками з фаршу сформуйте кульки, викладіть їх у форму для запікання.
  8. Тефтелі полийте томатним соусом і поставте в духовку, розігріту попередньо до 180 градусів, на 40 хвилин

Дізнайтесь про себе більше! Яка рука видає ризикових людей, а яка - перфекціоністів

п’ятниця, 29 березень 2024, 15:13

Руки можуть розповісти чимало цікавої інформації про свого власника, тому догляд за ними є просто вкрай необхідним протягом усіх чотирьох сезонів року. Вони слугують своєрідним показником стану здоров'я, краси та навіть рис характеру. Так, саме про ост...

А ви це знали? Скільки років можна зберігати консервацію

п’ятниця, 29 березень 2024, 11:28

Напевно, у кожної української господині стоїть кількадесят баночок домашніх заготовок у погребі. Адже консервація - це чудовий спосіб зберегти смак та користь продуктів упродовж кількох років, передають Патріоти України. Втім, варто бути обачними і сл...