Швидко й смачно! Як приготувати гречаники - альтернативу дерунам

Деруни готують частіше, ніж гречаники. Якщо ви їх скуштуєте, то зміните свою думку. Зрештою, це не тільки смачно, але й корисно. Читайте рецепт приготування далі у статті, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі компоненти:

  • гречана крупа — 300 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • панірувальні сухарі;
  • часник — 3 зубки;
  • яйця — 3 шт.

Як приготувати

Цибулю поріжте, а моркву натріть. Відправте їх смажитися на олії. Додайте до них натертий часник, сіль та чорний мелений перець.

Відварену гречку та яйця перебийте блендером в однорідну масу. Введіть до них засмажку. А тепер формуємо котлети.

Опустіть котлети в панірувальні сухарі. Обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки. Смачного!

Звики тягнуться поколіннями: Що їли в СРСР в умовах жорсткого дефіциту

вівторок, 28 липень 2026, 14:34

Дефіцит харчових продуктів у СРСР був не тимчасовою кризою, а хронічним станом. Порожні прилавки, черги за ковбасою і талони на цукор – усе це змушувало людей вигадувати, як зробити їстівним те, що в інших умовах ніхто б і не подивився, передають Патрі...

Є секрет! Як варти яйця, щоб шкаралупа сама відходила від білка

вівторок, 28 липень 2026, 13:50

Яйця – це універсальний продукт, який використовується в багатьох стравах, починаючи від сніданків і закінчуючи випічкою. Однак процес їхнього очищення може стати справжнім випробуванням, особливо якщо шкаралупа прилипає до білка, залишаючи його пошкод...