Шикарне блюдо замість котлет - потрібно всього 15 хвилин і мінімум інгредієнтів

середа, 27 жовтень 2021, 16:15

Вафельні коржі - незамінний продукт для тих, у кого не вистачає ніякого часу на підготовку. За торти з вафельних коржів зі згущеним молоком все зрозуміло. Ну а як щодо ситної гарячої закуски з м'ясом? У нас є прекрасна ідея на цей рахунок. 15 хвилин - швидке частування для сім'ї та гостей готове! Зустрічайте ледачі чебуреки з вафельних коржів, передають Патріоти України.

Швидке приготування - основний козир цього рецепта. Але важливо й те, що порція виходить досить велика. А ще з начинкою можна експериментувати до безкінечності: обсмажені печериці, картопляне пюре, сир із зеленню. У фарш можна додати улюблену зелень, подрібнений болгарський перець, часник, сиру терту картоплю або варений рис.

Інгредієнти

  • Вафельні коржі - 6 шт.
  • Яловичий фарш - 500 г
  • Яйце - 3 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Соняшникова олія - 2 ст. л.
  • Чорний перець (мелений) - за смаком
  • Сіль за смаком
  • Хмелі-сунелі - за смаком
  • Молоко - 50 мл

Приготування

У фарш додайте подрібнену цибулину, 1 яйце, сіль, перець, хмелі-сунелі. Ретельно перемішайте.

Кілька ложок начинки розподіліть по вафельному Коржу. Накрийте другим коржем, злегка притисніть долонею. Розріжте сендвіч який вийшов на 6 частин. Аналогічно вчиніть з рештою коржів і фаршем.

Молоко влийте в невелику миску, додайте яйця, що залишилися, перемішайте. Заготовки з фаршем умочіть в яєчно-молочну суміш і смажте з обох сторін на розігрітій сковороді з додаванням соняшникової олії. Час приготування залежить від товщини шару фаршу. Радимо готувати відразу побільше: чебуреки розлетяться в одну мить.

Головний секрет! Успішні люди мають ці шість рис - а у вас вони є*

субота, 25 липень 2026, 13:21

Сучасний світ постійно демонструє приклади гучного успіху, створюючи враження, що він доступний лише обраним. Часто здається, що все залежить від вродженого таланту або щасливого випадку, передають Патріоти України. Втім, психологи наголошують: справжн...

Сувора заборона: Чому не можна рубати волоський горіх біля будинку

субота, 25 липень 2026, 12:45

Багато міфів і народних прикмет, пов’язаних із деревами, оповиті таємницями. Волоський горіх здавна вважався одним із найшанованіших дерев в українській культурі. Його цінували не лише за поживні плоди та міцну деревину, а й наділяли особливим символіч...