Бісквіт може бути ідеальною основою для приготування смачних тортів, тістечок. Дуже важливо при приготуванні зробити правильно тісто, від якого повністю залежить структура випічки, передають Патріоти України.
Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом пишного, легкого, вдалого бісквіту, для приготування якого потрібно лише 6 яєць.
Порада від кулінарки: інвентар та посуд для приготування бісквіту має бути сухим та чистим!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця з цукром і сіллю 15 хвилин ручним міксером.
2. Додайте в яйця просияне борошно та розпушувач. Налийте гаряче молоко та масло. Вимішайте і всипте мак, додайте цедру лимона і перемішайте.
3. Форму застелить пергаментом, перелийте тісто і випікайте 1 годину при 160 градусах, не відкриваючи духовку.
4. Охолодіть у формі бісквіт і лише потім зніміть форму.
Обов'язково дайте бісквіту стабілізуватись ніч у холодильнику, перед цим загорнувши його в плівку або пакет!
Смаження риби може бути справжнім випробуванням. Філе часто прилипає до сковороди, підгорає або розвалюється при перевертанні, що ускладнює отримання ідеального результату, передають Патріоти України. Однак виявляється, що один простий трюк може допомо...
Сало може довго залишатися смачним і ніжним, якщо дотримуватися правильних умов зберігання. Однак термін його придатності залежить від способу оброблення: свіже, солоне та копчене сало зберігаються по-різному. Важливу роль також відіграють температура ...
