Бісквіт може бути ідеальною основою для приготування смачних тортів, тістечок. Дуже важливо при приготуванні зробити правильно тісто, від якого повністю залежить структура випічки, передають Патріоти України.
Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом пишного, легкого, вдалого бісквіту, для приготування якого потрібно лише 6 яєць.
Порада від кулінарки: інвентар та посуд для приготування бісквіту має бути сухим та чистим!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця з цукром і сіллю 15 хвилин ручним міксером.
2. Додайте в яйця просияне борошно та розпушувач. Налийте гаряче молоко та масло. Вимішайте і всипте мак, додайте цедру лимона і перемішайте.
3. Форму застелить пергаментом, перелийте тісто і випікайте 1 годину при 160 градусах, не відкриваючи духовку.
4. Охолодіть у формі бісквіт і лише потім зніміть форму.
Обов'язково дайте бісквіту стабілізуватись ніч у холодильнику, перед цим загорнувши його в плівку або пакет!
У сучасному світі, де цінується висока продуктивність та постійна присутність у робочому процесі, емоційне вигорання стало справжньою епідемією. Багато людей стикаються зі станом, коли навіть тривалий відпочинок у вихідні не повертає сил, а думка про п...
Кухонна сіль є однією з найдавніших приправ, без якої важко уявити сучасну кулінарію. Останніми роками вона набула негативної репутації під назвою «біла смерть», що змусило багатьох прихильників здорового способу життя повністю відмовлятися від її вико...
