Ми звикли пити каву заради смаку та енергії, але цей популярний напій може стати несподіваним союзником у боротьбі з зайвою вагою. Завдяки кофеїну кава прискорює метаболізм, зменшує апетит і стимулює термогенез - процес утворення тепла в організмі, який спалює калорії навіть у стані спокою, передають Патріоти України.
Однак щоб побачити реальні результати, важливо знати свою норму. Згідно з Європейським агентством з безпеки харчових продуктів, дорослим можна споживати до 400 мг кофеїну на день — це безпечна і ефективна доза. У чашці еспресо — близько 77 мг кофеїну, у великій чашці заварної кави — до 160 мг.
Дослідження з участю понад 230 тисяч людей, опубліковане на Science Alert, показало, що регулярне помірне споживання кави пов’язане зі зниженням темпів набору ваги. Також встановлено, що кофеїн може зменшити вироблення греліну — гормону голоду, а отже, пригнічує апетит.
Але важливо пам’ятати: ефект дає чорна кава без цукру, без вершків і сиропів. Надлишок кофеїну або вживання кави з десертами навпаки може нашкодити — сприяти безсонню, анемії та навіть остеопорозу.
За часів дефіциту та суворого державного контролю деякі продукти харчування обростали міфами, чутками та навіть офіційними заборонами через недостатнє обізнаність або логістичні проблеми, передають Патріоти України. Серед екзотичних та навіть деяких мі...
Кетогенна дієта, яка передбачає мінімальне споживання вуглеводів і високий вміст жирів, довгий час викликала гострі суперечки серед дієтологів та лікарів через ризики для серцево-судинної системи, передають Патріоти України. Проте останні наукові дослі...
