Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Цибулю потрібно додавати в будь-який фарш - курячий, яловичий, свинячий, індичний, передають Патріоти України.
М’ясо для фаршу вибрати просто – воно має бути свіжим. Із замороженого м’яса смачні котлети вийдуть, але вони не будуть такими пишними та ароматними.
Куди важливіше розібратися з цибулею – скільки її потрібно покласти у фарш?
Багато господарок додають одну маленьку цибулину – це неправильно.
Для приготування пишних котлет потрібно дотримуватись пропорції – не менше 10% цибулі від загальної ваги. Наприклад, якщо у нас кілограм фаршу, то цибулі має бути щонайменше 100 грамів. Використовуйте кухонні ваги, щоб знати точну вагу інгредієнтів.
Цибуля у фарші відповідає за ніжний смак та пишний вигляд котлет.
Розмочений у молоці батон відповідає за те, щоб котлети не розвалилися на сковорідці.
У котлетах притаманна цибулі гіркота не відчувається, тому не бійтеся додавати її у достатній кількості. Використовуйте блендер, щоб подрібнити цибулю для фаршу.
Свіжу пляму від кави можна видалити кількома способами. Але все залежить від того, наскільки швидко почати діяти, передають Патріоти України. Стійкість плями зумовлена дубильними речовинами, які буквально в’їдаються у волокна тканини. Чим раніше почати...
Взимку часто трапляється: повертаєшся додому, а черевики промокли, передають Патріоти України. Багато хто помиляється і ставить мокре взуття на батарею або обігрівач. Це дуже шкідливо — сильне тепло робить шкіру сухою і крихкою, а клей у швах може потр...
