Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Цибулю потрібно додавати в будь-який фарш - курячий, яловичий, свинячий, індичний, передають Патріоти України.
М’ясо для фаршу вибрати просто – воно має бути свіжим. Із замороженого м’яса смачні котлети вийдуть, але вони не будуть такими пишними та ароматними.
Куди важливіше розібратися з цибулею – скільки її потрібно покласти у фарш?
Багато господарок додають одну маленьку цибулину – це неправильно.
Для приготування пишних котлет потрібно дотримуватись пропорції – не менше 10% цибулі від загальної ваги. Наприклад, якщо у нас кілограм фаршу, то цибулі має бути щонайменше 100 грамів. Використовуйте кухонні ваги, щоб знати точну вагу інгредієнтів.
Цибуля у фарші відповідає за ніжний смак та пишний вигляд котлет.
Розмочений у молоці батон відповідає за те, щоб котлети не розвалилися на сковорідці.
У котлетах притаманна цибулі гіркота не відчувається, тому не бійтеся додавати її у достатній кількості. Використовуйте блендер, щоб подрібнити цибулю для фаршу.
Коли неприємно пахне взуття, це помічаєте не лише ви, а й хто перебуває поруч, передають Патріоти України. І це не лише питання естетики. Якщо не боротися з надмірним потовиділенням, можливість "познайомитися" з грибком та іншими неприємними недугами н...
Гризуни мають надзвичайно розвинений нюх – навіть більше, ніж більшість людей, які можуть відчути, що їхній сусід знову смажить рибу. Їхній ніс – це не просто орган нюху, а ключова навігаційна система, за допомогою якої вони оцінюють безпеку простору, ...
