Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Найпростіша страва з картоплі - смачне та ніжне пюре. Кулінари радять додавати в пюре молоко, сметану, якісне вершкове масло. А для більш пікантного смаку можна додавати часник, плавлений сир, пармезан, зелену цибулю, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами від кулінарів, скільки потрібно варити картоплю для смачного пюре без грудочок і, який сорт ідеально для цієї страви підійде.
Який сорт картоплі вибрати для пюре
Картоплю для пюре краще вибирати маленьку, у ній більше крохмалю. Також гарне пюре можна приготувати з картоплі з шорсткою або тріснутою шкіркою. Кращий сорт картоплі для пюре буде "синьоглазка", вона має потрібну структуру після варіння і з неї вийде повітряне пюр
Скільки варити картопля для пюре
Картоплю потрібно порізати якомога дрібніше, добре помити холодною водою і варити 20-25 хвилин. Якщо картопля велика – 30-35 хвилин.
Що додати у пюре, щоб воно було ніжним
Найкращим інгредієнтом для приготування ніжного пюре буде саме якісне вершкове масло.
Багатьом спати на животі зручно і комфортно. Але не всім ця поза підходить. На це є низка причин, пов'язаних зі здоров'ям, передають Патріоти України. Розповімо, як сон на животі може вплинути на здоров'я деяких категорій людей. Вагітні жінки повинні у...
29 червня за новим календарним стилем (12 липня - за старим) - день пам'яті святих апостолів Петра і Павла, преподобного Паїсія Святогорця і Касперівської ікони Божої Матері. 29 червня за юліанським календарем - день пам'яті святителя Тихона, єпископа ...
