Скумбрія в лимонному маринаді - ідеально соковита страва за 15 хвилин

четвер, 9 вересень 2021, 10:12

Скумбрія запікається в духовці буквально за 15 хвилин! Приготована риба має яскравий смак, властивий середземноморській кухні, передають Патріоти України.

Всі інгредієнти підібрані збалансовано. Хто любить швидко і смачно почастувати себе і своїх друзів — цей рецепт для вас. Сподіваємося, він займе почесне місце серед улюблених.

Інгредієнти:

  • Скумбрія — 2 штуки;
  • Олія оливкова або рослинна — 3 ст. ложки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Орегано — 1 чайна ложка;
  • Паприка — 1 чайна ложка;
  • Сіль -1/2 чайної ложки.

Приготування:

  1. Готуємо маринад: змішати рослинну олію, сіль, солодкий перець і сік лимона.
  2. Розбираємо тушки скумбрії на філе і змащуємо густо половинки риби маринадом.
  3. Маринуємо рибу, накривши плівкою, близько години.
  4. Викладаємо рибу на деко, застелене пергаментом і запікаємо при 220 С протягом 15 хвилин.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Ви все життя заварювали зелений чай неправильно: Ось чому він гірчить

четвер, 13 серпень 2026, 18:50

Багато людей заливають зелений чай крутим окропом одразу після закипання чайника, а потім скаржаться на гіркий та в'яжучий смак напою, передають Патріоти України. Вода з температурою 100°C спалює ніжні листочки зеленого чаю, руйнуючи корисні антиоксида...

Секрет ідеальної хрусткої картоплі: Зробіть це перед тим, як кинути її на пательню

четвер, 13 серпень 2026, 18:30

Щоб приготувати ідеальну смажену картоплю із золотистою скоринкою та м'якою серединою, недостатньо просто нарізати її та кинути на пательню, передають Патріоти України. На поверхні нарізаної картоплі виділяється велика кількість крохмалю. Під час смаже...