Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Рецепт домашньої курячої ковбаси, яка складається тільки з курячого м'яса і спецій, без додавання желатину або крохмалу, зазначають Патріоти України.
Для формування не потрібна натуральна оболонка, рецепт дуже простий без зайвих заморочок. Готується відмінна корисна заміна магазинній ковбасі.
Щоб приготувати курячу ковбасу, візьміть:
1. Нарізати невеликими кубиками курячі стегна. Посолити, поперчити за смаком, додати подрібнений часник, вершкове масло, лимонний сік і мускатний горіх. Добре перемішати.
2. Викласти м'ясо на харчову плівку і скрутити ковбаску, краї зав'язати ниткою. Не шкодуйте харчової плівки, щоб вона не луснула у воді під час варіння. Варити 40 хвилин. Потім дати повністю охолонути й покласти в холодильник на 4-5 годин. Також можна запекти в жаровні. Якщо будете запікати, то візьміть рукав для запікання і скрутіть рулет. Зробіть зверху проколи зубочисткою, щоб рукав не тріснув під час запікання. Запікати при 200 градусах 30-35 хвилин.
3. Готовий рулет можна нарізати кільцями товщиною близько 1 см. Тонко не вийде, оскільки рулет буде розпадатися, він же не містить желатину або крохмалю.
Покроковий відеорецепт:
Джинси - найуніверсальніший одяг, який підходить практично для будь-якого випадку, передають Патріоти України. Саме тому суттєво зростає ризик забруднити саме цей предмет гардеробу. Джинсова тканина дуже добре вбирає будь-які речовини, тому з джинсів п...
Склянка теплої води з лимоном і медом натщесерце давно стала популярним елементом "здорового ранку". Цю звичку активно радять у соцмережах, називаючи її способом очистити організм, схуднути та зміцнити імунітет. Та що з цього правда, а що - перебільшен...
