Смачна вечеря без клопоту! Просто додайте в фарш капусту - і отримаєте справжню смакоту

Приготування котлет з капусти і фаршу дозволяє приготувати і м'ясо, і гарнір в одній страві, що значно спрощує процес і, відповідно, скорочує час перебування господині на кухні, передають Патріоти України.

Крім того — це відмінний спосіб замаскувати не любиму деякими домочадцями капусту, непомітно збагативши нею меню для всіх. Страва через додавання до фаршу капусти стає і більш бюджетною. Також варто відзначити, що завдяки капусті котлети з фаршу виходять особливо соковитими, ніжними і смачними.

Інгредієнти

  • Фарш — 650 гр.;
  • Капуста — 250-300 гр.;
  • Цибуля — 1 головка;
  • Яйце — 1 шт.;
  • Сир — 250 гр.;
  • Майонез або сметана — 3 ст. л.;
  • Перець мелений або суміш перців, сіль за смаком, можна додати будь-які приправи до м'яса.

Приготування

  1. Шаткуємо дрібно капусту.
  2. Цибулю перемелюємо блендером.
  3. З'єднуємо фарш, яйце і цибулю, солимо і перчимо.
  4. Змащуємо форму рослинною олією.
  5. Формуємо з фаршу котлетки і викладаємо у форму, змащену олією.
  6. Накриваємо форму фольгою і запікаємо при 185 С протягом 45-50 хвилин.
  7. Змішуємо тертий сир, майонез або сметану.
  8. Дістаємо через 45 хвилин котлети з духовки і викладаємо сирну масу на кожну котлетку. Запікаємо ще 8-10 хвилин.

Джерело: Ukr.Media

Насправді отруйний! Ніколи не давайте собакам цей популярний продукт

понеділок, 15 вересень 2025, 12:49

Власників собак застерігають від годування своїх улюбленців відходами їжі, які можуть містити один поширений інгредієнт, що використовується у величезній кількості страв. Загальновідомо, що собаки не можуть їсти багато продуктів, які їдять люди, таких ...

Що ви побачили першим на картинці? Відповідь розкриє вашу ідеальну професію

понеділок, 15 вересень 2025, 12:15

Визначити свої сильні сторони можна за допомогою одного простого завдання. Цей швидкий психологічний тест не потребує складних обчислень чи довгих відповідей - достатньо лише подивитися на картинку й чесно відповісти, що ви побачили першим, передають П...