Смачна вечеря без клопоту! Просто додайте в фарш капусту - і отримаєте справжню смакоту

Приготування котлет з капусти і фаршу дозволяє приготувати і м'ясо, і гарнір в одній страві, що значно спрощує процес і, відповідно, скорочує час перебування господині на кухні, передають Патріоти України.

Крім того — це відмінний спосіб замаскувати не любиму деякими домочадцями капусту, непомітно збагативши нею меню для всіх. Страва через додавання до фаршу капусти стає і більш бюджетною. Також варто відзначити, що завдяки капусті котлети з фаршу виходять особливо соковитими, ніжними і смачними.

Інгредієнти

  • Фарш — 650 гр.;
  • Капуста — 250-300 гр.;
  • Цибуля — 1 головка;
  • Яйце — 1 шт.;
  • Сир — 250 гр.;
  • Майонез або сметана — 3 ст. л.;
  • Перець мелений або суміш перців, сіль за смаком, можна додати будь-які приправи до м'яса.

Приготування

  1. Шаткуємо дрібно капусту.
  2. Цибулю перемелюємо блендером.
  3. З'єднуємо фарш, яйце і цибулю, солимо і перчимо.
  4. Змащуємо форму рослинною олією.
  5. Формуємо з фаршу котлетки і викладаємо у форму, змащену олією.
  6. Накриваємо форму фольгою і запікаємо при 185 С протягом 45-50 хвилин.
  7. Змішуємо тертий сир, майонез або сметану.
  8. Дістаємо через 45 хвилин котлети з духовки і викладаємо сирну масу на кожну котлетку. Запікаємо ще 8-10 хвилин.

Джерело: Ukr.Media

Розставлено крапки над "і": При якій температурі правильно прати постільну білизну та рушники - не 40°C і не 60°C

неділя, 6 липень 2025, 18:15

Прання постільної білизни і рушників є невід’ємною частиною підтримки чистоти та гігієни у домі. Важливо не лише регулярно проводити цей процес, але й правильно обирати температуру прання, адже саме вона впливає на якість очищення, знищення бактерій, п...

Секрет ресторанної курки розкрито: Всього один інгредієнт - і м’ясо тане в роті

неділя, 6 липень 2025, 17:57

Куряча грудка - популярний вибір для здорових та швидких страв. Але часто після приготування вона виходить сухою, жорсткою та несмачною. Проте один простий трюк може змінити все - і ваша курятина буквально танутиме в роті, Патріоти України. Навіть при...