Смачна вечеря без клопоту! Просто додайте в фарш капусту - і отримаєте справжню смакоту

Приготування котлет з капусти і фаршу дозволяє приготувати і м'ясо, і гарнір в одній страві, що значно спрощує процес і, відповідно, скорочує час перебування господині на кухні, передають Патріоти України.

Крім того — це відмінний спосіб замаскувати не любиму деякими домочадцями капусту, непомітно збагативши нею меню для всіх. Страва через додавання до фаршу капусти стає і більш бюджетною. Також варто відзначити, що завдяки капусті котлети з фаршу виходять особливо соковитими, ніжними і смачними.

Інгредієнти

  • Фарш — 650 гр.;
  • Капуста — 250-300 гр.;
  • Цибуля — 1 головка;
  • Яйце — 1 шт.;
  • Сир — 250 гр.;
  • Майонез або сметана — 3 ст. л.;
  • Перець мелений або суміш перців, сіль за смаком, можна додати будь-які приправи до м'яса.

Приготування

  1. Шаткуємо дрібно капусту.
  2. Цибулю перемелюємо блендером.
  3. З'єднуємо фарш, яйце і цибулю, солимо і перчимо.
  4. Змащуємо форму рослинною олією.
  5. Формуємо з фаршу котлетки і викладаємо у форму, змащену олією.
  6. Накриваємо форму фольгою і запікаємо при 185 С протягом 45-50 хвилин.
  7. Змішуємо тертий сир, майонез або сметану.
  8. Дістаємо через 45 хвилин котлети з духовки і викладаємо сирну масу на кожну котлетку. Запікаємо ще 8-10 хвилин.

Джерело: Ukr.Media

Дачникам на замітку! Чим шкідлива передчасна оранка

понеділок, 21 квітень 2025, 18:33

Чому краще не спішити поперед сусідів у цій справі та чому доцільніше орати город пізніше, ніж раніше, передають Патріоти України. Ось які аргументи наводить Анатолій Ярошенко. 1. Холодний ґрунт набагато щільніший і навантаження на техніку набагато біл...

Все просто! Які рослини посадити біля будинку, щоб назавжди забути про мух

понеділок, 21 квітень 2025, 12:38

З огляду на те, що справжнє весняне тепло та сонячна погода все ж повернулися, ми все частіше помічаємо і надокучливих комах, які прийшли разом з ними, – мух, передають Патріоти України. Але є хитрий трюк, щоб не дати мухам залітати у ваш дім, який нас...