Смачні котлетки з рубаного курячого філе та печериць

Це варто спробувати. Пропонуємо вам одну з варіацій рубаних котлет, передають Патріоти України.

Відмінне поєднання курки, печериць і сметани. Оладки виходять соковитими, ніжними, ароматними та дуже смачними. Їх можна готувати до гарніру або салату, а також використовувати для бутербродів замість ковбаси. Рекомендуємо!

Інгредієнти

  • куряче філе — 1 шт.;
  • печериці — 100 г;
  • яйця — 1 шт.;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • крохмаль — 2 ст. л.;
  • сіль — ½ ч. л.;
  • перець чорний мелений — за смаком;
  • олія рослинна — за смаком.

Приготування:

  1. Куряче філе нарізати кубиками.
  2. Печериці нарізати кубиками та додати до філе.
  3. Курку з грибами, посолити, поперчити, додати яйце і сметану. Перемішати.
  4. Додати крохмаль і ще раз все перемішати.
  5. Викладаємо масу з курятини та грибів на розігріту пательню з рослинною олією по 1 ст. л. Смажимо з двох сторін до золотавого кольору.
  6. Смакота з курки та печериць готова!

Усім смачного!

Джерело: Ukr.Media

Смакота! Скумбрія, як у дорогому ресторані - рецепт перевіреного маринаду

середа, 4 березень 2026, 23:10

Для приготування маринованої скумбрії в домашніх умовах існує чимало рецептів. Маринад можна робити і з додаванням гірчиці, і спробувати зробити цю рибу "як червону", передають Патріоти України. Своїм рецептом приготування маринованої скумбрії ділиться...

Врахуйте це! Вчені довели, що брак сну впливає на жировий обмін

середа, 4 березень 2026, 18:12

Вчені з Пенсильванського університету навели докази, що брак сну впливає на жировий обмін. Це є черговим доказом шкоди недостатності нічного відпочинку, вважають експерти, передають Патріоти України. Порушення сну має шкідливий вплив на обмін речовин п...