Смачні пиріжки з начинкою з бринзи та зелені - готуються дуже просто і швидко

Пропонуємо вам приготувати тонкі пироги з дріжджового тіста. Готуються вони дуже просто, а з'їдаються за лічені хвилини, передають Патріоти України.

Тісто виходить тонким, повітряним, але не має кислого дріжджового запаху. Їсти їх краще в гарячому вигляді, а якщо вони у вас охололи, то просто розігрійте їх, і приємний смак повернеться до вас.

Необхідні продукти для тіста

  • 50 мілілітрів води
  • 2 г сухих дріжджів
  • пів чайної ложки цукру
  • 50 мл рослинної олії
  • 2 грами соди
  • 100 мл кефіру
  • 250 грамів пшеничного борошна

Для начинки

  • 330 грам бринзи
  • 1 куряче яйце
  • 1 білок
  • зелень

Додатково

  • 1 жовток
  • пів чайної ложки води (молока)

Починаємо приготування

  1. У миску вливаємо воду і додаємо дріжджі, в такому вигляді залишаємо на 2 хвилини. Потім перемішуємо, додаємо цукор, рослинну олію і соду. Туди ж вливаємо кефір і перемішуємо. Потім всипаємо просіяне борошно і замішуємо м'яке тісто.
  2. Вимішуємо тісто 5-7 хвилин. Потім кладемо його в пакет і залишаємо в теплому місці на 20 хвилин.
  3. Бринзу натираємо на тертці. Додаємо в неї куряче яйце і білок. Туди ж кладемо подрібнену зелень і перемішуємо.
  4. Тісто ділимо на 2 частини та скачуємо у вигляді коржа. У центр кладемо начинку, а краї защипуємо.
  5. Перекладаємо отримані заготовки на деко, застелене пергаментним папером і руками надаємо їм форму.
  6. В жовток, додаємо воду і змащуємо коржі. Проколюємо їх зверху виделкою і залишаємо на 10 хвилин.
  7. Випікаємо коржі в духовці, розігрітій до 200-220 градусів протягом 15-20 хвилин. А потім подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Перше, що ви побачили на цій картинці, дещо розповість про якості вашого характеру

вівторок, 27 вересень 2022, 18:12

Ця містична головоломка в змозі розповісти вам багато про вашу особистість, при цьому отриманий результат в основному буде базуватися на тому, що ви змогли побачити першим при погляді на картинку, передають Патріоти України. Звичайний побіжний погляд н...

Подивіться на картинку і виберіть трон собі по душі - цей тест визначить, у якій справі ви король

вівторок, 27 вересень 2022, 17:12

Якщо сумніваєтеся у своїх достоїнствах, то наш тест розвіє всі сумніви! Найчастіше люди знають свої сильні та слабкі сторони, але так буває не завжди. Іноді побачити реальний стан справ, заважають комплекси або, навпаки, завищена самооцінка, передають ...