
Пропонуємо вам приготувати тонкі пироги з дріжджового тіста.
Готуються вони дуже просто, а з'їдаються за лічені хвилини, передають Патріоти України.
Тісто
виходить тонким, повітряним, але не має кислого дріжджового запаху. Їсти
їх краще в гарячому вигляді, а якщо вони у вас охололи, то просто
розігрійте їх, і приємний смак повернеться до вас.
Необхідні продукти для тіста
- 50 мілілітрів води
- 2 г сухих дріжджів
- пів чайної ложки цукру
- 50 мл рослинної олії
- 2 грами соди
- 100 мл кефіру
- 250 грамів пшеничного борошна
Для начинки
- 330 грам бринзи
- 1 куряче яйце
- 1 білок
- зелень
Додатково
- 1 жовток
- пів чайної ложки води (молока)
Починаємо приготування
- У
миску вливаємо воду і додаємо дріжджі, в такому вигляді залишаємо на 2
хвилини. Потім перемішуємо, додаємо цукор, рослинну олію і соду. Туди ж
вливаємо кефір і перемішуємо. Потім всипаємо просіяне борошно і
замішуємо м'яке тісто.
- Вимішуємо тісто 5-7 хвилин. Потім кладемо його в пакет і залишаємо в теплому місці на 20 хвилин.
- Бринзу натираємо на тертці. Додаємо в неї куряче яйце і білок. Туди ж кладемо подрібнену зелень і перемішуємо.
- Тісто ділимо на 2 частини та скачуємо у вигляді коржа. У центр кладемо начинку, а краї защипуємо.
- Перекладаємо отримані заготовки на деко, застелене пергаментним папером і руками надаємо їм форму.
- В жовток, додаємо воду і змащуємо коржі. Проколюємо їх зверху виделкою і залишаємо на 10 хвилин.
- Випікаємо коржі в духовці, розігрітій до 200-220 градусів протягом 15-20 хвилин. А потім подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Вирощування помідорів — захопливий процес, але навіть досвідчені садівники нерідко стикаються з тим, що плоди гниють ще на кущі. Причини такої проблеми можуть бути різними — від поганого поливу до хвороб ґрунту, передають Патріоти України. Щоб уникнути...
Ось основні помилки водіїв, які можуть значно збільшити витрату бензину, передають Патріоти України. Щоб зменшити витрати пального, дотримуйтесь спокійного стилю водіння, перевіряйте тиск у шинах раз на тиждень і регулярно обслуговуйте авто згідно з ре...