Смачніше, ніж сирники та запіканки! Сирник до чаю в духовці за 30 хвилин

Найкраща страва з сиру, окрім сирників, - це кекси тапироги з сиром. Вони дуже швидко і просто готуються, вам достатньо буде лише вибрати якісний сир, правильно приготувати основу і випікати не менше 30 хвилин, передають Патріоти України.

Кулінарка Анна поділиласяв Instagram рецептом смачного сирника, який буде дуже м'яким, ароматним та ситним.Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 500 г
  • яйця – 3 шт.
  • манка – 3,5 ст. л.
  • цукор – 2,5 ст. л.
  • ванільний цукор – 1 пакет
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • сіль – дрібка
  • олія для форми

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця із цукром 4-5 хвилин. Додайте сир, ванільний цукор, дрібку солі, розпушувач, манку і добре збийте до однорідності ще декілька хвилин.

2. Форму змастіть краплею олії, вилийте тісто.

3. Випікайте в розігрітій духовці при 160 °С 30 хв, потім збільште температуру до 180 °С і випікайте ще 20 хвилин, потім охолодіть і дістаньте з форми. Сирник повинен мати золотисту скоринку

Ви могли це не знати! Чому олія піниться під час смаження та як цього уникнути

неділя, 28 грудень 2025, 19:06

Піна на сковороді під час смаження - це нормально і не небезпечно. Основні причини, передають Патріоти України. Як запобігти піноутворенню:. Висновок: піна — природне явище, але правильна підготовка їжі та контроль температури зменшують її утворення та...

А ви це знали? Навіщо досвідченим господиням радять заморожувати лавровий лист

неділя, 28 грудень 2025, 18:45

Лавровий лист давно став класичною спецією на кухні, але більшість господинь використовує його звичним способом - у сушеному вигляді, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Водночас професійні кухарі знають нестандартний метод оброблення спец...