М'ясні стіжки, запечені з сиром в духовці - що може бути простіше і смачніше. Можна готувати на обід, вечерю і брати з собою на роботу, передають Патріоти України.
Фарш беріть на свій смак, можна асорті, заправляємо сіллю, перцем і вашими улюбленими спеціями за смаком.
Цибулю ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо на олії до напівготовності.
Моркву трем на крупній тертці і додаємо до цибулі, тушкуємо овочі до готовності.
Дрібно і тонко шаткуємо капусту і додаємо до овочів, тушкуємо, солимо і перчимо.
Порада: до овочів можна ще додати зелень, часник і трохи гострого перцю.
Деко застилаємо пергаментом.
Формуємо кульки з фаршу і викладаємо їх на деко. За допомогою склянки робимо в середині поглиблення, в яке викладаємо по ложці овочів.
Зверху кожен стіжок накриваємо кружечком томату, посипаємо тертим сиром.
Духовку розігріваємо до 200 градусів і запікаємо 30 хвилин.
Я подаю страву гарячою, але і в холодному вигляді, вона дуже смачна - холодна м'ясна закуска.
Забобони та народні прикмети супроводжують традицію дарування подарунків протягом багатьох століть. Деякі речі вважаються «енергетично небезпечними», передають Патріоти України. На першому місці — годинники. Вважається, що такий подарунок відраховує ча...
Купівля свіжої петрушки, кропу чи кріпу часто закінчується розчаруванням: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, жовтіє або перетворюється на слизьку масу. Шеф-кухарі ресторанів знають секрет, який дозволяє зберігати зелень свіжою, ніби щойно...
