З м'ясного фаршу можна готувати не лише котлети, фрикадельки для супу чи тефтелі, але й смачні та ситні оладки. Вони легкі та швидкі у приготуванні, чимось нагадують ліниві смажені пиріжки, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Цибулю подрібнити та підсмажити до легкої золотистості.
2. Додати до цибулі фарш та готувати до готовності.
3. Окремо збити яйця, додати до них теплий кефір, сіль, цукор та соду. Перемішати.
4. До отриманої маси додати борошно та перемішати, щоб маса була однорідна та без грудочок.
5. До отриманого тіста додати охолоджений фарш, перемішати.
6. Ложкою викласти тісто на сковорідку та посмажити оладки. Готово!
Звичайна кухонна сіль є на кожній кухні, але її використовують не лише для приготування їжі. Досвідчені господині щовечора насипають пару ложок солі прямо в зливний отвір раковини, і на це є кілька важливих причин, передають Патріоти України. Перша при...
Купівля свіжої петрушки, кропу чи салату часто перетворюється на розчарування: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, стає слизькою та непридатною до вживання. Проте існує дуже простий спосіб зберегти її хрусткою надовго, передають Патріоти У...
