Смачніше за вінегрет! Рецепт салату з буряка "Осінній" без майонезу

Салат з буряка - бюджетний, універсальний та смачний. Варто відзначити, що буряк поєднується практично з усіма овочами, сиром, яйцями, горошком, бобовими та навіть чорносливом. Заправляти страву можна як звичайним майонезом, так і просто ароматною олією, передають Патріоти України.

Фудблогерка Наталя Пархоменко (Natasha Parkhomenko) на своїй сторінці в YouTube поділилася рецептом салату з буряка "Осінній" без майонезу.

Інгредієнти:

  • варений буряк – 3 шт
  • морква – 2 шт
  • ріпчата цибуля – 1 голівка
  • кисло-солодке яблуко – 1 шт
  • вода – 100 мл
  • оцет 9% – 1 ст. л.
  • цукор – 1 ст. л.
  • оливкова олія – 3 ст. л.
  • лимонний сік

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно порізати цибулю півкільцями. Насипати до неї цукор, налити воду та оцет. Перемішати та залишити на декілька хвилин.

2. Моркву натерти на тертці для корейської моркви. Обсмажити овоч до м’якості.

3. Яблуко почистити від шкірки та насіння, порізати соломкою. Заздалегідь відварений буряк теж порізати соломкою.

4. Змішати усі овочі, додати сіль, перець, оливкову олію та лимонний сік. Перемішати. Смачного!

Ефект здивує! Щоденні танці вдома протягом 20 хвилин зміцнюють здоров’я

четвер, 3 квітень 2025, 13:06

Якщо знайти час для щоденного відвідування тренажерного залу є проблемою, можливо, є простіший спосіб досягти поставлених цілей щодо фізичних вправ: танцювати на кухні протягом 20 хвилин щоранку достатньо, щоб отримати користь для здоров’я, кажуть вчен...

Ефект здивує! Що буде з організмом, якщо кожного дня ходити 10 тис. кроків

четвер, 3 квітень 2025, 12:05

Ідея проходити 10 тис. кроків на день походить з успішної маркетингової кампанії, запущеної перед Олімпіадою в Токіо 1964 року. Цю цифру обрали тому, що японський ієрогліф для 10 тис. нагадує людину, що йде, і концепція швидко прижилася. На сторінці El...