Смачнішої курки ви ще не куштували! Готуємо смачно та швидко

середа, 15 грудень 2021, 11:14

М’яке та ніжне м’ясо у вершковому соусі з грибами - це ситний та апетитний обід, вечеря. Все готується просто і швидко, а результат вас здивує та підкорить, передають Патріоти України.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • стегенця курячі, 6 шт;
  • вершкове масло, олія;
  • сіль, перець, спеції;
  • часник, 5 зубчиків;
  • помідори, 2 шт.;
  • печериці, 250 г;
  • базилік;
  • вершки, 300 мл;
  • борошно, 1 ст.л;
  • зелень.

Процес приготування курки

Стегенця промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. Маринуємо в солі, суміші перців, спеціях за смаком.

На сковороді змішуємо шматочок вершкового масла і олію, викладаємо м’ясо і обсмажуємо до рум’яності з двох боків. Викладаємо із сковороди. Обсмажуємо цибулю півкільцями протягом 7 хвилин.

Помідори очищаємо від шкірки, обшпаривши їх кип’ятком. Гриби ріжемо шматочками і додаємо до цибулі, обсмажуємо. Помідори ріжемо шматочками і додаємо до цибулі та грибів, солимо і перчимо, тушкуємо кілька хвилин.

Додаємо борошно та вершки, перемішуємо. Якщо соус виходить дуже густим, вливаємо трохи води. Укладаємо м’ясо, накриваємо кришкою і готуємо на невеликому вогні 20 хвилин.

Ароматну, з розкішним смаком страву, подаємо, посипавши свіжою зеленню та поєднуючи з будь-якими гарнірами.

Електрика витрачається навіть тоді, коли техніка вимкнена? Ось які прилади споживають її даремно

середа, 4 листопад 2026, 14:54

Зарядний пристрій, залишений у розетці без смартфона, може продовжувати споживати електроенергію. Втім, у сучасних моделей ці витрати зазвичай дуже малі. Значно більше електрики в режимі очікування можуть використовувати деякі побутові прилади з диспле...

Тиск стрибає? Один несподіваний продукт з кухні м'яко знижує гіпертонію

середа, 4 листопад 2026, 13:46

Проблеми з тиском турбують дедалі більше людей різного віку через постійні стреси, передають Патріоти України. Не поспішайте одразу братися за важку фармацевтику при легких нездужаннях. Звичайний буряковий сік або варений буряк містять природні нітрати...