Смачніший ніж заливний: Ситний картопляний пиріг із рибою для вечері за 15 хвилин

Пюре може бути як окремою ситною стравою, так і основою для приготування пирогів, запіканок, вареників, зраз. Кулінарка Валентина поділилася в Instagram рецептом ситного пирога з картоплі, з рибою та горошком, передають Патріоти України

Інгредієнти:

  • Філе риби – 750 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Кінза та петрушка – за смаком
  • Цедра лимона
  • Часник – 3 зуб.
  • Горошок – 100 г

Для картопляного прошарку:

  • Картопля – 750 г
  • Масло вершкове – 50 г
  • Вершки – 50 г
  • Молоко – 100 г
  • Моцарела чи інший твердий сир – 50 г
  • Сіль, перець, олія

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю, додайте масло та зробіть пюре.

2. Начинка: цибулю наріжте і смажте до рум'яності. Далі додайте рибу, зелень, часник та цедру лимона. Тушкуйте все, розбиваючи грудочки близько 10 хвилин. Опісля додайте горошок.3. На дно форми для запікання викладіть рибну начинку, зверху картопляний шар. І запікайте 10-15 хвилин

Дачникам на замітку! Коли треба сіяти помідори на розсад

п’ятниця, 13 лютий 2026, 18:56

Лютий - це старт активної підготовки до нового городнього сезону. Саме в цей період багато господарів замислюються, коли краще сіяти помідори на розсаду, передають Патріоти України. Дні поступово стають довшими, з’являється більше природного світла, а ...

Все просто! Як освіжити дім за 15 хвилин - простий метод від професійної прибиральниці

п’ятниця, 13 лютий 2026, 18:30

Ідея про те, що прибирання має значення лише тоді, коли воно масштабне і ретельне, є однією з головних причин, чому люди його уникають. Коли щось здається занадто великим, мозок природно опирається йому, передають Патріоти України. Саме тому експертка ...