Смачно і дієтично! Картопляні деруни без яєць та борошна

субота, 23 березень 2024, 21:13

Що приготувати, якщо залишилися тільки картопля та цибуля на кухні, а в магазин іти зовсім не хочеться. Гарним вибором стануть деруни. Це ситна та ароматна страва, яка подобається дорослим та дітям, передають Патріоти України.

Подробиці

Приготувати улюблені багатьма оладки можна з мінімальної кількості інгредієнтів.

Потрібна лише картопля, цибуля, трохи солі та олії для смаження.

Однак тут важливо правильно підібрати пропорції. Наприклад, на один кілограм картоплі слід взяти лише 1-2 цибулини.

Коренеплід необхідно натерти на дрібній тертці, а потім на 5 хвилин перекласти в сито, щоб уся зайва рідина пішла. З цибулею слід зробити аналогічні маніпуляції.

Потім все потрібно змішати з перцем, сіллю та ретельно перемішати. Картопляна маса не повинна бути рідкою.

Обсмажувати деруни треба на попередньо розігрітій сковороді з олією.

Подавати до столу такі оладки бажано зі сметаною та зеленню.

Є секрет! Як врятувати смартфон від стеження в громадських місцях

п’ятниця, 24 липень 2026, 12:15

Увімкнений у вашому смартфоні Wi-Fi транслює іншим користувачам ваш ідентифікатор пристрою – MAC-адресу. Через неї власники точок доступу в торгових центрах, аеропортах, ресторанах чи інших закладах можуть відстежувати ваші пересування, тривалість та ч...

Дачникам на замітку! Як захистити город від слимаків

п’ятниця, 24 липень 2026, 11:45

Нічна активність слимаків здатна за лічені години перетворити соковите листя капусти на дірчасте ганчір’я. Використання токсичних препаратів допомагає позбутися шкідників, проте водночас отруює родючий ґрунт і створює загрозу для здоров’я родини. На ща...