Смачно їсти і не товстіти: Дієтологиня пояснила, як поєднати жирні продукти та правильне харчування

Існує думка, що правильне харчування і жири несумісні. Вважається, що вони псують фігуру, але це не так, передають Патріоти України.

Дієтолог Світла Фус говорить, що вживати жири не тільки можна, але і потрібно, але необхідно звернути увагу, скільки грамів жиру споживається і переконатися, що баланс поживних речовин дотриманий.

Яка повинна бути калорійність раціону при схудненні?

Раціон буде збалансованим, якщо його калорійність забезпечується в наступних пропорціях:

  • вуглеводи складають 55-60%, серед них "прості" вуглеводи - не більше 10%, білки - 15-20%,
  • частка жирів-25-30%.

Хто така Світлана Фус

Дієтолог, працює лікарем-дієтологом більше 30 років. Дієтолог проекту" "Зважені та щасливі", експерт шоу" Все Буде добре " на телеканалі СТБ. Автор проекту" "Диетамбой". З 2016 очолює Центр нормалізації ваги.

Автор книги "Невже це все через їжу? Лайфхаки по правильному харчуванню для підлітків", яку вона написала у співавторстві з дитячою письменницею Машею Сердюк.

Приблизно третя частина щоденних калорій повинна надходити з жирами.

"У перерахунку на 1 кг ваги людини нормальної комплекції складе близько 1 грама жиру. Це означає, що наша норма - не більше 60-70 грамів жиру щодня", - говорить дієтолог.

Потрібен баланс

Щоб досягти оптимального балансу жирів в добовому раціоні Треба знати вміст жиру в повсякденних продуктах:

  • 2 столові ложки рослинної олії це 25 г жиру;
  • 20 г вершкового масла містять 15 г жиру;
  • у 100 г сиру 5% або 30 г сиру 17% жирності частка жиру складе 5 г;
  • у склянці молока або кефіру (жирністю 3,2%) буде міститися 8 г жиру;
  • у нежирній яловичині (100 г) жир складе 17 г;
  • у рибі середньої жирності (порція 140 г) - 5-10 г жиру.

"Хороші" жири

Також існують продукти, які містять ненасичені жири. У цьому списку є рослинні олії (кукурудзяна, лляна, соняшникова, соєва, оливкова), горіхи, оливки, авокадо та деякі види риби, такі як лосось, скумбрія та сардини.

Навіщо гудзик у морозильній камері? Хитрий спосіб перевірки якості продуктів

вівторок, 1 квітень 2025, 0:28

Догляд за побутовою кухонною технікою часом буває досить складним, проте поради практиків дозволяють легко справитися з будь-яким викликом, передають Патріоти України. Наприклад, багато господинь звикли довіряти Інтернет-блогерам, які охоче діляться вл...

Дачникам на замітку! Як перевірити насіння на схожість - найпростіші способи

понеділок, 31 березень 2025, 19:59

Перед тим, як почати пророщувати насіння, важливо переконатися, що воно придатне для посадки та має високу схожість. Якісне насіння — це запорука багатого урожаю, і кожен досвідчений городник знає, що правильний вибір насіннєвого матеріалу значно вплив...