Недорого, готується досить легко, потрібно мінімум часу. Але головне виходить смачно. Просто смакота, передають Патріоти України.
Можна подавати й до риби, і до м'яса, замість гарніру. Страва досить ситна, тому її можна використовувати і як окрему страву. Його можна їсти навіть на сніданок. Цілком універсальне блюдо.
Для приготування знадобиться
Рецепт
Капусту нарізаємо не дуже крупно і кладемо в підходящу місткість. Солимо, трохи розминаємо руками.
Після цього, знову ж руками, віджимаємо капусту від зайвої рідини й перекладаємо вже в іншу миску, краще глибоку. До капусти вбиваємо яйця і кладемо сметану.
Додаємо дрібно нарубану зелень і крупно тертий сир. Все добре перемішуємо.
На розігріту сковороду викладаємо отриману суміш. Рівномірно розрівняйте її по дну сковороди.
Смажимо на повільному вогні, по 3-5 хвилин з двох сторін. Щоб не порушити цілісність капустяного млинця, скористайтеся звичайною тарілкою. Переверніть акуратно страву на плоску тарілку, потім накрийте її сковородою і переверніть.
Перед подачею можна присипати зеленню, на Ваш смак! Розрізаємо на порції й кличемо всіх до столу.
Ще такий момент, капуста, після приготування, виходить хрусткою. Якщо Вам більше подобається розварений овоч, то перед приготуванням краще залийте її гарячою водою.
Щодня після смачного перекусу ми відправляємо бананову шкірку прямо в сміттєве відро, навіть не здогадуючись, наскільки цінний ресурс викидаємо. Органічний склад бананових відходів робить їх справжнім скарбом для побуту, догляду за рослинами та навіть ...
Перед поїздкою більшість мандрівників уважно перевіряє паспорт, квитки та багаж. Проте вже в аеропорту може виявитися, що цілком звичайна річ не відповідає правилам безпеки, передають Патріоти України. Щодня на пунктах контролю вилучають сотні предметі...
