Смачний перекус за лічені хвилини! Повітряні трикутнички - хрустка скоринка приховує ніжну сирну м'якоть

Хліб і сир - перекус простий, доступний, але не дуже ситний. А якщо докласти трохи зусиль, ми отримаємо чудові сирні трикутники, зазначають Патріоти України.

Всього лише потрібно змішати всі інгредієнти і швидко обсмажити на сковороді. Повітряні і смачні булочки мають приголомшливий аромат. Щоб прибрати надлишки олії, викладіть трикутники на паперові рушники і злегка промокніть.

Інгредієнти:

  • Яйце — 2 шт.
  • Сир фета — 50 г
  • Чеддер — 50 г
  • Молоко — 240 мл
  • Пшеничне борошно — 500-530 р
  • Петрушка — 0,5 пуч.
  • Соняшникова олія — 220 мл
  • Паприка — 1 ч. л.
  • Розпушувач — 0,5 ст. л.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Чорний перець (мелений) — за смаком

Як приготувати трикутники з сиром на сніданок:

  1. У глибокій мисці змішуємо яйця, фету, тертий чеддер, молоко, подрібнену петрушку, розпушувач і спеції. Добре перемішуємо.
  2. Порційно додаємо борошно, замішуємо тісто. Воно не повинно прилипати до рук.
  3. Поділяємо тісто на дві половини. На поверхні, посипаній борошном, розминаємо руками кожний корж у коло товщиною 2 см.
  4. Корж розрізаємо на 8 рівних трикутників.
  5. Розігріваємо сковороду з великою кількістю соняшникової олії. Обсмажуємо трикутники з двох боків до утворення золотистої скоринки.

Сирний сніданок можна приготувати за кілька хвилин. Трикутники з сиром гарні самі по собі. Але подавати їх можна з соусом або до супу.

Приємного апетиту.

Джерело: Ukr.Media

Чому мед твердне і чи можна це виправити? Відповідь експерта

неділя, 10 серпень 2025, 23:10

Ви помічали, що з часом мед у банці стає твердим і його важко набрати ложкою? Це зовсім не означає, що він зіпсувався! Професійний пасічник Войцех Марговничи розповідає, чому мед кристалізується, які сорти застигають швидше, як правильно зберігати мед ...

Варто знати всім! Як звільнити пам'ять на смартфоні без втрати важливих даних

неділя, 10 серпень 2025, 19:05

Навіть телефон з найбільшою кількістю пам'яті швидко "набивається" фото, відео та додатками. Лише кілька необачних натисків - і вільні гігабайти тануть, а пристрій сповільнюється. Про те, як звільнити простір на смартфоні, пише NV, передають Патріоти У...