Буває так, що наша фантазія йде у відпустку, а звичні сніданки вже набридли й ми ламаємо голову над тим, чим же посмакувати вранці, щоб було смачно та ситно, передають Патріоти України.
Простенькі та смачненькі кульки потішать не тільки поціновувачів сирів, а й тих, хто здавалося б байдуже ставиться до цього продукту. Отже, зберігайте рецепт, тому що він 100% стане одним з ваших улюблених.
Інгредієнти:
Готуємо наші кульки
1. Білки відділяємо від жовтків та збиваємо блендером або міксером у густу, пишну піну.
2. До борошна додаємо розпушувач і всипати до білків, обережно перемішуючи.
3. Натертий сир додаємо в масу і замішуємо тісто.
4. Формуємо вологими руками з тіста кульки, як помідорки чері за розміром.
5. Обвалюємо в сухарях.
6. Обсмажуємо на звичайній сковорідці в олії (не шкодуйте, щоб була гарна скоринка).
7. Готові кульки викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Ідеально подавати зі сметаною, кисло-солодким соусом, кетчупом, а також бажано смакувати цією стравою відразу, щоб кульки були хрусткими.
Приготувати ідеальний розсипчастий рис — завдання, яке нерідко закінчується розчаруванням: замість апетитних окремих зерен у каструлі утворюється липка кашоподібна маса, передають Патріоти України. Головна причина злипання рису — це високий вміст крохм...
На полицях магазинів поряд із натуральним сиром можна знайти сирні продукти, у складі яких молочні жири частково або повністю замінені рослинними. Щоб не переплачувати за продукт, який лише нагадує справжній сир, варто уважно читати етикетку та перевір...
