Смачний сніданок за 10 хвилин! Як приготувати хрусткі сирні кульки

Буває так, що наша фантазія йде у відпустку, а звичні сніданки вже набридли й ми ламаємо голову над тим, чим же посмакувати вранці, щоб було смачно та ситно, передають Патріоти України.

Простенькі та смачненькі кульки потішать не тільки поціновувачів сирів, а й тих, хто здавалося б байдуже ставиться до цього продукту. Отже, зберігайте рецепт, тому що він 100% стане одним з ваших улюблених.

Подробиці

Інгредієнти:

  • будь-який твердий сир на ваш смак (сулугуні, моцарела тощо) – 150-200 г
  • борошно – 3 ст.л.
  • яєчні білки – 2 шт
  • розпушувач для тіста – пів ч.л.
  • сухарі панірувальні (за бажанням)
  • соняшникова олія (для смаження) – 200 мл

Готуємо наші кульки
1. Білки відділяємо від жовтків та збиваємо блендером або міксером у густу, пишну піну.
2. До борошна додаємо розпушувач і всипати до білків, обережно перемішуючи.
3. Натертий сир додаємо в масу і замішуємо тісто.
4. Формуємо вологими руками з тіста кульки, як помідорки чері за розміром.
5. Обвалюємо в сухарях.
6. Обсмажуємо на звичайній сковорідці в олії (не шкодуйте, щоб була гарна скоринка).
7. Готові кульки викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Ідеально подавати зі сметаною, кисло-солодким соусом, кетчупом, а також бажано смакувати цією стравою відразу, щоб кульки були хрусткими.

Оновіть свій сніданок: Одна спеція, що зробить смажені яйця хрумкими і ароматними

четвер, 31 липень 2025, 1:03

Смажене яйце - проста та швидка страва, яка може стати справжнім шедевром, якщо знати один маленький секрет. Додайте у сковороду жменю свіжих трав перед тим, як розбити яйце, і ваш сніданок заграє новими смаками та текстурами, передають Патріоти Україн...

Їжа, яка посилює стрес: Чим замінити ТОП-6 найнебезпечніших "антидепресантів" з холодильника

середа, 30 липень 2025, 18:44

Під час стресу ми тягнемося до знайомих "заспокійливих" продуктів: шоколад, чіпси, морозиво чи солодка газована. Проте така їжа лише поглиблює нервове напруження та шкодить здоров’ю. Видання eatthis.com пропонує корисні альтернативи - продукти, які дій...