Незвичайні оладки з ковбасою та сиром виходять пишними, красивими і просто чудово виглядають у розрізі. Такий оригінальний сніданок точно припаде до смаку любителям незвичайних страв.
1. Кефір – 300 мл.
2. Борошно – 300 гр.
3. Яйце -1 шт.
4. Сода – пів ч. ложки.
5. Цукор – пів ч. ложки.
6. Сіль – щіпка.
7. Ковбаса – 150 гр.
8. Твердий сир – 100 гр.
1. У глибоку миску вливаємо 300 мл. кефіру, додаємо одне яйце і злегка збиваємо виделкою.
2. Потім додаємо пів чайної ложки соди, пів чайної ложки цукру та дрібку солі. Всипаємо 300 гр борошна, добре перемішуємо. У тісті не повинно бути грудочок. Тісто для оладок готове!
3. Ковбасу нарізаємо тонкими кружальцями.
4. Твердий сир нарізаємо шматочками, але не більше розміру ковбаси.
5. Сковороду розігріваємо і змащуємо олією. Виливаємо по 1 столовій ложці тіста і формуємо коло. У середину на тісто викладаємо сир та ковбасу. Потім закриваємо ковбасу та сир тістом та розподіляємо його так, щоб воно покрило краї начинки.
6. Перевертаємо оладки з ковбасою та сиром і смажимо ще 2-3 хвилини.
Такий сніданок або швидке перекушування виходить настільки смачним, що не передати словами! Найкраще їсти такі оладки у гарячому вигляді, тоді сир буде тягучим та розплавленим, але й у холодному вигляді вони теж смачні.
Смачного!
Незалежно від того, чи це теплий шматочок бананового хліба, корисний смузі чи просто перекус перед тренуванням, банани можуть стати смачним і поживним доповненням до вашого раціону. Вони багаті на важливі речовини, такі як харчові волокна, вітаміни B6 ...
Звичайні рибні котлети всі добре знають. І те що їх можна подати з рисом на гарнір теж. А от рецепт приготування, де все це разом поєднано, знають не всі. Пропонуємо спробувати приготувати рибні котлети з рисом та морквою, бо котлети виходять ніжні та ...