Незвичайні оладки з ковбасою та сиром виходять пишними, красивими і просто чудово виглядають у розрізі. Такий оригінальний сніданок точно припаде до смаку любителям незвичайних страв.
1. Кефір – 300 мл.
2. Борошно – 300 гр.
3. Яйце -1 шт.
4. Сода – пів ч. ложки.
5. Цукор – пів ч. ложки.
6. Сіль – щіпка.
7. Ковбаса – 150 гр.
8. Твердий сир – 100 гр.
1. У глибоку миску вливаємо 300 мл. кефіру, додаємо одне яйце і злегка збиваємо виделкою.
2. Потім додаємо пів чайної ложки соди, пів чайної ложки цукру та дрібку солі. Всипаємо 300 гр борошна, добре перемішуємо. У тісті не повинно бути грудочок. Тісто для оладок готове!
3. Ковбасу нарізаємо тонкими кружальцями.
4. Твердий сир нарізаємо шматочками, але не більше розміру ковбаси.
5. Сковороду розігріваємо і змащуємо олією. Виливаємо по 1 столовій ложці тіста і формуємо коло. У середину на тісто викладаємо сир та ковбасу. Потім закриваємо ковбасу та сир тістом та розподіляємо його так, щоб воно покрило краї начинки.
6. Перевертаємо оладки з ковбасою та сиром і смажимо ще 2-3 хвилини.
Такий сніданок або швидке перекушування виходить настільки смачним, що не передати словами! Найкраще їсти такі оладки у гарячому вигляді, тоді сир буде тягучим та розплавленим, але й у холодному вигляді вони теж смачні.
Смачного!
Весна та літо здаються ідеальним часом для генерального прибирання, зокрема для миття вікон. Багато господарів чекають на яскравий сонячний день, щоб чітко бачити весь бруд і розводи на склі. Проте саме ця обставина стає головною причиною невдачі, пере...
Нові махрові рушники завжди радують своєю м'якістю та ніжністю, проте вже після кількох прань вони часто перетворюються на жорстке та неприємне на дотик полотно. Багато хто намагається вирішити цю проблему шляхом додавання подвійної дози кондиціонера д...
