Смачний та пухкий бісквіт на кефірі. Гарне доповнення до чаю

Хіба є люди, які не люблять бісквіт? Саме з бісквітного тіста готуються всі найсмачніші тортики та кексики. Якщо ви ніяк не могли знайти ідеальний рецепт такого тіста, то сьогодні, ми його вам розкажемо, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Борошно – 300 г;
  • Кефір – 350 мл;
  • Цукор – 150 г;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Розпушувач – 2 ч. л.;
  • Олія – 130 г.

Приготування:

  1. Міксером одразу змішуємо кефір, цукор, ванільний цукор та розпушувач.
  2. Додаємо олію і знову перемішуємо.
  3. Невеликими частинами починаємо додавати борошно. Але помішуємо вже лопаткою, а не міксером.
  4. Форму для випікання вистелюємо пергаментним папером і викладаємо у неї тісто.
  5. Духовку розігріваємо до 180 градусів і відправляємо туди тісто на 35-40 хвилин.
  6. Готовність тіста можна перевірити за допомогою дерев’яної зубочистки. Просто проткніть нею центр бісквіту, якщо зубочистка лишиться сухою, значить бісквіт готовий.
  7. Бісквіт дістаємо з духовки, охолоджуємо і розрізаємо на коржі.
  8. Торт змащуємо будь-яким кремом і відправляємо у холодильник мінімум на 8 годин.Смачного!

Перевірте себе! Що ви побачили першим? Простий тест розкриє правду про ваш характер

п’ятниця, 1 травень 2026, 18:42

Оптичні ілюзії слугують своєрідними дзеркалами, які відображають глибинні механізми роботи нашої підсвідомості. Те, на чому фокусується погляд у перші секунди, може розповісти про людину набагато більше, ніж тривалі роздуми. Дивіться зображення нижче, ...

Бережіться! Цей тип болю може бути ознакою раку

п’ятниця, 1 травень 2026, 18:15

Постійний тупий біль у спині, який люди часто пояснюють перевтомою, незручною позою чи розтягненням м’язів, у деяких випадках може свідчити про рак підшлункової залози. Медики застерігають: не варто ігнорувати цей симптом, адже недугу нерідко діагносту...