Смачний та пухкий бісквіт на кефірі. Гарне доповнення до чаю

Хіба є люди, які не люблять бісквіт? Саме з бісквітного тіста готуються всі найсмачніші тортики та кексики. Якщо ви ніяк не могли знайти ідеальний рецепт такого тіста, то сьогодні, ми його вам розкажемо, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Борошно – 300 г;
  • Кефір – 350 мл;
  • Цукор – 150 г;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Розпушувач – 2 ч. л.;
  • Олія – 130 г.

Приготування:

  1. Міксером одразу змішуємо кефір, цукор, ванільний цукор та розпушувач.
  2. Додаємо олію і знову перемішуємо.
  3. Невеликими частинами починаємо додавати борошно. Але помішуємо вже лопаткою, а не міксером.
  4. Форму для випікання вистелюємо пергаментним папером і викладаємо у неї тісто.
  5. Духовку розігріваємо до 180 градусів і відправляємо туди тісто на 35-40 хвилин.
  6. Готовність тіста можна перевірити за допомогою дерев’яної зубочистки. Просто проткніть нею центр бісквіту, якщо зубочистка лишиться сухою, значить бісквіт готовий.
  7. Бісквіт дістаємо з духовки, охолоджуємо і розрізаємо на коржі.
  8. Торт змащуємо будь-яким кремом і відправляємо у холодильник мінімум на 8 годин.Смачного!

Застереження для чоловіків: Цей алкогольний напій може спричинити імпотенцію

субота, 21 лютий 2026, 6:12

Споживання пива може призвести до імпотенції та безплідності у чоловіків, застерігають лікарі. Фахівці назвають цей алкогольний напій найпідступнішим, передають Патріоти України. Крім алкоголю, пиво містить цукор, дріжджі та хміль, зазначила лікар. Нез...

А ви це знали? Чому в жодному разі не можна класти гарячі варені яйця у холодну воду

субота, 21 лютий 2026, 5:40

На перший погляд, заливання гарячих яєць холодною водою здається звичним кулінарним прийомом. Багато хто вважає, що так простіше зняти шкаралупу і це прискорює охолодження. Але насправді такий різкий температурний контраст запускає процеси, які можуть ...