Смачний та пухкий бісквіт на кефірі. Гарне доповнення до чаю

Хіба є люди, які не люблять бісквіт? Саме з бісквітного тіста готуються всі найсмачніші тортики та кексики. Якщо ви ніяк не могли знайти ідеальний рецепт такого тіста, то сьогодні, ми його вам розкажемо, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Борошно – 300 г;
  • Кефір – 350 мл;
  • Цукор – 150 г;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Розпушувач – 2 ч. л.;
  • Олія – 130 г.

Приготування:

  1. Міксером одразу змішуємо кефір, цукор, ванільний цукор та розпушувач.
  2. Додаємо олію і знову перемішуємо.
  3. Невеликими частинами починаємо додавати борошно. Але помішуємо вже лопаткою, а не міксером.
  4. Форму для випікання вистелюємо пергаментним папером і викладаємо у неї тісто.
  5. Духовку розігріваємо до 180 градусів і відправляємо туди тісто на 35-40 хвилин.
  6. Готовність тіста можна перевірити за допомогою дерев’яної зубочистки. Просто проткніть нею центр бісквіту, якщо зубочистка лишиться сухою, значить бісквіт готовий.
  7. Бісквіт дістаємо з духовки, охолоджуємо і розрізаємо на коржі.
  8. Торт змащуємо будь-яким кремом і відправляємо у холодильник мінімум на 8 годин.Смачного!

Фахівці попереджають, правило "20-80" зарядки смартфона більше не актуальне

вівторок, 20 січень 2026, 23:25

Багаторічна порада тримати заряд у межах 20-80% стрімко втрачає сенс для сучасних смартфонів. Нові контролери живлення, надшвидкі зарядки та фонові навантаження від важких застосунків змінили головні причини зносу акумулятора - разом із підходом до щод...

Чи справді парацетамол здатний спричиняти аутизм? Вчені перевірили твердження Трампа

вівторок, 20 січень 2026, 18:12

Науковці вчергове спростували тезу, що прийом жінкою парацетамолу під час вагітності може збільшити ймовірність виникнення в її дитини розладів аутистичного спектра (РАС). Про це нещодавно заявляв президент США Дональд Трамп, передають Патріоти України...