Смачний та пухкий бісквіт на кефірі. Гарне доповнення до чаю

Хіба є люди, які не люблять бісквіт? Саме з бісквітного тіста готуються всі найсмачніші тортики та кексики. Якщо ви ніяк не могли знайти ідеальний рецепт такого тіста, то сьогодні, ми його вам розкажемо, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Борошно – 300 г;
  • Кефір – 350 мл;
  • Цукор – 150 г;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Розпушувач – 2 ч. л.;
  • Олія – 130 г.

Приготування:

  1. Міксером одразу змішуємо кефір, цукор, ванільний цукор та розпушувач.
  2. Додаємо олію і знову перемішуємо.
  3. Невеликими частинами починаємо додавати борошно. Але помішуємо вже лопаткою, а не міксером.
  4. Форму для випікання вистелюємо пергаментним папером і викладаємо у неї тісто.
  5. Духовку розігріваємо до 180 градусів і відправляємо туди тісто на 35-40 хвилин.
  6. Готовність тіста можна перевірити за допомогою дерев’яної зубочистки. Просто проткніть нею центр бісквіту, якщо зубочистка лишиться сухою, значить бісквіт готовий.
  7. Бісквіт дістаємо з духовки, охолоджуємо і розрізаємо на коржі.
  8. Торт змащуємо будь-яким кремом і відправляємо у холодильник мінімум на 8 годин.Смачного!

Це здивує! Що відбувається з мозком, якщо щоранку проводити 20 хвилин на свіжому повітрі

п’ятниця, 17 квітень 2026, 13:10

Такі звичні ранкові сценарії здаються буденними й необхідними, однак вони мають прихований мінус — поступово відривають нас від контакту з власним тілом, думками та природними біоритмами. Саме перші години після пробудження критично важливі для психічн...

Причина може здивувати! Чому біля дому не варто садити туї та лілії

п’ятниця, 17 квітень 2026, 12:15

За народними прикметами, деякі рослини біля оселі можуть впливати не лише на вигляд подвір’я, а й на атмосферу в домі, самопочуття та емоційний стан мешканців. Саме до таких рослин часто зараховують туї, лілії, плющ, папороть, передають Патріоти Україн...