Смак дитинства! Трубочки із згущеним молоком, для яких не потрібна вафельниця

Ви та ваша сім’я полюбляєте солодощі? А пам’ятаєте вафельні трубочки, які так швидко кудись зникали зі святкового столу? Ми розвіємо міф, що для їхнього приготування потрібна вафельниця! Їх можна приготувати на звичайній пательні! Залюбки ділимося з вами рецептом, зазначають Патріоти України.

Для приготування вам потрібно:

  • – Борошно пшеничне – 200 г
  • – Молоко – 100 мл
  • – Яйця – 3 шт.
  • – Масло вершкове – 100 г
  • – Цукор – 150 г
  • – Ванільний цукор – 0,5 ч. ложки
  • – Сіль – щіпка
  • – Варене згущене молоко

Готуємо:

Яйця та цукор збиваємо до пишної білої піни. Масло розтопіть до рідкого стану, молоко трошки підігрійте із щіпкою солі та ванільним цукром – додайте до збитих яєць з цукром.

У цю масу маленькими порціями додаємо борошно, перемішуємо, аби не утворювалися грудочки.

Обсмажуємо на пательні з двох сторін до рум’янцю. Важливо! Тісто має бути тонким.

Ще теплими згортаємо їх у трубочки. Після чого наповнюємо кремом, або згущеним молоком.

Найкраще це робити кондитерським мішком (з двох сторін), або просто поліетиленовим мішком (обріжте один кутик) Смачного!

От у чому секрет! Як зберігати банани, щоб вони не темніли

четвер, 28 березень 2024, 11:12

Ділимося корисними лайфхаками, які допоможуть довше зберегти банани свіжими та смачними. Багатьом знайома проблема бананів, коли вони швидко чорніють і стають м’якими (навіть якщо ви купили їх зеленими). Щоб улюблений фрукт був придатний до вживання я...

Буде дуже смачно! Як за пару годин засолити смачну скумбрію

четвер, 28 березень 2024, 10:10

Скумбрія може бути приготовлена різними способами, проте засолювання залишається одним із улюблених методів багатьох, передають Патріоти України. Риба виходить смачною та ніжною через специфічне м’ясо скумбрії. Не всі готові цілодобово чекати результат...