Останні

Смак не передати словами... Це божественно! Незвичне поєднання - запечена скумбрія з хурмою та апельсинами

п’ятниця, 10 вересень 2021, 15:15

Звичайно, страви з багаття завжди смачніші, але і вдома, в духовці, цілком можна запекти таку рибу. Готується просто і швидко, без зайвої метушні, передають Патріоти України

Інгредієнти

  • 2 скумбрії,
  • 2 апельсини,
  • 2 хурми,
  • 6 зубчиків часнику,
  • 3 лаврових листочки,
  • 30 мл рослинної олії,
  • 50 мл білого сухого вина,
  • сіль, перець за смаком.

Приготування

Головку часнику розділити на зубчики, почистити та роздавити.
Апельсин і хурму вимити та нарізати шматочками.
У форму для запікання викласти подрібнений часник, шматочки апельсину і хурми. Додати лавровий лист, сіль, чорний перець.
Відріжте у скумбрії голову, плавники та попатрайте живіт. Потрібно відзначити, що з замерзлою рибою робити всі ці процедури набагато простіше, аніж зі свіжою. Обов'язково видаліть темну плівку з черева, щоб риба не гірчила.
Розріжте рибу на шматки, викладіть у форму для запікання. Поливши зверху рослинною олією, а потім акуратно вливаємо у форму біле сухе вино. Випікайте рибу в заздалегідь розігрітій духовці протягом 35-40 хвилин до готовності.
Ось і все, ароматна скумбрія з фруктами готова. Приємного апетиту!

ТОП-15 продуктів, які підтримують здоров’я мозку

понеділок, 15 червень 2026, 7:15

Дієтологи та експерти з харчування назвали 15 продуктів, які можуть позитивно впливати на роботу мозку та знижувати ризики вікового погіршення когнітивних функцій. Про це повідомляє Prevention, передають Патріоти України. Серед ключових нутрієнтів, важ...

Народні прикмети на 15 червня: Чому українці цього дня намагались бути особливо обережними та щедрими й уважними до ближніх

понеділок, 15 червень 2026, 7:09

15 червня за новим стилем (28 червня за старим) згадують легендарного святителя Михаїла, першого митрополита Київського і одного з запроваджувачів християнства на Русі. Вважається, що цей візантієць, поставлений на новостворену київську метрополію Всел...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України