Останні

Смак не передати словами... Це божественно! Незвичне поєднання - запечена скумбрія з хурмою та апельсинами

п’ятниця, 10 вересень 2021, 15:15

Звичайно, страви з багаття завжди смачніші, але і вдома, в духовці, цілком можна запекти таку рибу. Готується просто і швидко, без зайвої метушні, передають Патріоти України

Інгредієнти

  • 2 скумбрії,
  • 2 апельсини,
  • 2 хурми,
  • 6 зубчиків часнику,
  • 3 лаврових листочки,
  • 30 мл рослинної олії,
  • 50 мл білого сухого вина,
  • сіль, перець за смаком.

Приготування

Головку часнику розділити на зубчики, почистити та роздавити.
Апельсин і хурму вимити та нарізати шматочками.
У форму для запікання викласти подрібнений часник, шматочки апельсину і хурми. Додати лавровий лист, сіль, чорний перець.
Відріжте у скумбрії голову, плавники та попатрайте живіт. Потрібно відзначити, що з замерзлою рибою робити всі ці процедури набагато простіше, аніж зі свіжою. Обов'язково видаліть темну плівку з черева, щоб риба не гірчила.
Розріжте рибу на шматки, викладіть у форму для запікання. Поливши зверху рослинною олією, а потім акуратно вливаємо у форму біле сухе вино. Випікайте рибу в заздалегідь розігрітій духовці протягом 35-40 хвилин до готовності.
Ось і все, ароматна скумбрія з фруктами готова. Приємного апетиту!

Є секрет! Коли вечеряти, щоб худнути взимку

неділя, 23 листопад 2025, 9:45

З настанням коротших днів наш внутрішній біологічний годинник, або циркадний ритм, вимагає коригування часу прийому їжі. Експерти з харчування радять зміщувати час вечері на більш ранній, щоб покращити метаболізм, сон і загальне самопочуття. Про це пиш...

Точно не підведе: Механік назвав найнадійніше вживане авто

неділя, 23 листопад 2025, 8:43

Відомий американський автомеханік і YouTube-блогер Скотті Кілмер звернув увагу на модель, яку, на його думку, більшість водіїв несправедливо ігнорують на вторинному ринку. Експерт назвав Toyota Camry Solara справжньою «перлиною» серед уживаних авто. Пр...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України