Смак не передати словами... Це божественно! Незвичне поєднання - запечена скумбрія з хурмою та апельсинами

Звичайно, страви з багаття завжди смачніші, але і вдома, в духовці, цілком можна запекти таку рибу. Готується просто і швидко, без зайвої метушні, передають Патріоти України

Інгредієнти

  • 2 скумбрії,
  • 2 апельсини,
  • 2 хурми,
  • 6 зубчиків часнику,
  • 3 лаврових листочки,
  • 30 мл рослинної олії,
  • 50 мл білого сухого вина,
  • сіль, перець за смаком.

Приготування

Головку часнику розділити на зубчики, почистити та роздавити.
Апельсин і хурму вимити та нарізати шматочками.
У форму для запікання викласти подрібнений часник, шматочки апельсину і хурми. Додати лавровий лист, сіль, чорний перець.
Відріжте у скумбрії голову, плавники та попатрайте живіт. Потрібно відзначити, що з замерзлою рибою робити всі ці процедури набагато простіше, аніж зі свіжою. Обов'язково видаліть темну плівку з черева, щоб риба не гірчила.
Розріжте рибу на шматки, викладіть у форму для запікання. Поливши зверху рослинною олією, а потім акуратно вливаємо у форму біле сухе вино. Випікайте рибу в заздалегідь розігрітій духовці протягом 35-40 хвилин до готовності.
Ось і все, ароматна скумбрія з фруктами готова. Приємного апетиту!

Варто знати! Чому грошове дерево скидає листя

четвер, 5 лютий 2026, 7:45

Грошові дерева - одні з найпопулярніших кімнатних рослин в Україні та за кордоном. І коли українці купують грошові дерева, то сподіваються, що по мірі росту рослини допоможуть їм, згідно з фен-шуй — примножувати свої статки. У той же час іноді грошові ...

ТОП-6 речей, про які люди найбільше шкодують перед смертю

четвер, 5 лютий 2026, 7:14

Тема смерті й досі залишається табуйованою в багатьох родинах. Ми боїмося про неї говорити, ніби саме слово може прискорити неминуче. Проте фахівці наголошують: відкрита розмова про смерть допомагає краще прожити життя - і легше з ним попрощатися, пере...