Останні

Смак не передати словами... Це божественно! Незвичне поєднання - запечена скумбрія з хурмою та апельсинами

п’ятниця, 10 вересень 2021, 15:15

Звичайно, страви з багаття завжди смачніші, але і вдома, в духовці, цілком можна запекти таку рибу. Готується просто і швидко, без зайвої метушні, передають Патріоти України

Інгредієнти

  • 2 скумбрії,
  • 2 апельсини,
  • 2 хурми,
  • 6 зубчиків часнику,
  • 3 лаврових листочки,
  • 30 мл рослинної олії,
  • 50 мл білого сухого вина,
  • сіль, перець за смаком.

Приготування

Головку часнику розділити на зубчики, почистити та роздавити.
Апельсин і хурму вимити та нарізати шматочками.
У форму для запікання викласти подрібнений часник, шматочки апельсину і хурми. Додати лавровий лист, сіль, чорний перець.
Відріжте у скумбрії голову, плавники та попатрайте живіт. Потрібно відзначити, що з замерзлою рибою робити всі ці процедури набагато простіше, аніж зі свіжою. Обов'язково видаліть темну плівку з черева, щоб риба не гірчила.
Розріжте рибу на шматки, викладіть у форму для запікання. Поливши зверху рослинною олією, а потім акуратно вливаємо у форму біле сухе вино. Випікайте рибу в заздалегідь розігрітій духовці протягом 35-40 хвилин до готовності.
Ось і все, ароматна скумбрія з фруктами готова. Приємного апетиту!

Покладіть обробну дошку в холодильник - хитрий трюк, який варто знати

четвер, 15 січень 2026, 7:13

Більшість людей зберігають обробну дошку у шафці або шухляді, але є один дивний, але геніальний трюк: покласти її в холодильник. Чому це працює і що дає, передають Патріоти України. Простий трюк із обробною дошкою робить холодильник більш практичним і ...

​Народні прикмети на 15 січня: Чому у Павлів день українці спрадавна цуралися ворожіння і тих, хто це практикує

четвер, 15 січень 2026, 7:09

Християни східного обряду 15 січня за новим стилем вшановує першого християнського ченця Павла Фівейського, преподобномученика Пансофія і святого Гавриїла Сербського. За старим стилем 15 січня шанували Римського єпископа Сильвестра I. 15 січня здавна в...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України