Смак приємно вразить! Один інгредієнт зробить запечену рибу в духовці неймовірно смачною

Запечене філе тріски - популярна вечеря у багатьох родинах, адже готується швидко та просто. Але якщо ви хочете підняти її смак на новий рівень, достатньо додати лише один інгредієнт, передають Патріоти України.

Відомий кулінарний блогер Rasa Malaysia поділилася простим рецептом запеченої тріски, яка виходить соковитою, ніжною і ароматною — завдяки одному несподіваному компоненту. Її рецепт готується за 5 хвилин + 10–12 хвилин у духовці.


Секретний інгредієнт — кайєнський перець

Саме кайєнський перець додає рибі пікантності та «родзинки». Його потрібно зовсім трохи — всього кілька щіпок, але смак буде зовсім інший.


Інгредієнти (на 500 г філе тріски):

  • 1/4 ч. ложки солі
  • 1 ст. ложка свіжого лимонного соку
  • 3 щіпки кайєнського перцю
  • 1,5 ст. ложки оливкової олії
  • 1 ст. ложка подрібненої петрушки

За бажанням: каперси, оливки, часник або чері помідори.


Як готувати:

  1. Розігрійте духовку до 205°C.
  2. Покладіть філе в жаротривкий посуд (краще скляний — він рівномірніше прогрівається).
  3. Збризніть оливковою олією, полийте лимонним соком, посипте сіллю і кайєнським перцем.
  4. Запікайте 10–12 хвилин залежно від товщини шматків.
  5. Після приготування посипте свіжою петрушкою.

Все — страва готова! Подавайте з овочами, рисом або салатом.

Психологічний тест: Те, що ви побачите першим, розкриє таємниці вашої особистості

п’ятниця, 3 жовтень 2025, 6:12

Психологічні тести давно стали популярним способом відволіктися від рутини, а також більше дізнатися про себе. Особливу увагу користувачів завжди привертають оптичні ілюзії, адже перше враження в них має вирішальне значення, передають Патріоти України....

А ви це знали? Чому ліки мають неприємний смак - наукове пояснення

п’ятниця, 3 жовтень 2025, 5:50

Кожен, хто бодай раз приймав ліки, знає це відчуття: гіркий сироп, неприємний присмак таблетки чи капсули, які хочеться запити літром води. Здавалося б, засіб, покликаний лікувати, мав би бути нейтральним або навіть приємним на смак. Натомість більшіст...