Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Оселедець - смачна та корисна риба, у тому числі й в солоному вигляді. Однак оселедець, що продається в магазинах, часто буває занадто солоним. У таких випадках його зазвичай попередньо вимочують, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Зазвичай, для цього використовується молоко, воно робить смак риби ніжнішим і прибирає специфічний запах. Однак, окрім молока, таку рибу можна вимочувати у мінеральній воді з лимонним соком. Деякі кулінари рекомендують використовувати для цього кефір.
Ще один несподіваний продукт, що підходить для вимочування солоного оселедця, — червоне вино. Потрібно прокип'ятити п'ять хвилин вино з цукром, оцтом та будь-якими спеціями. Нарізану рибу замочують на годину у мінеральній воді, після цього викладають у ємність та заливають підготовленим вином. Вимочений у червоному вині оселедець стане вишуканою закускою.
Медики попереджають: навіть звичні продукти можуть стати причиною головного болю або мігрені. Найчастіше напад провокують витримані сири, шоколад, червоне вино, ковбаси та фастфуд, передають Патріоти України. За словами дієтологів, у витриманих сирах (...
Ви помічали, що вранці ваші вікна покриті крапельками конденсату? Це не лише псує вигляд кімнати, а й може призвести до плісняви та неприємного запаху. Ось кілька ефективних способів, які допоможуть уникнути проблем, передають Патріоти України. Конденс...
