
Голова Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення Ольга Герасим'юк, перебуваючи у Франції, вирішила спробувати вуличну їжу на місцевому ринку. Журналістка купила деруни, які вихваляли в черзі, передають Патріоти України.
Вона подивилася за процесом приготування страви, дізналася, що місцевий кухар називає приготований картопляний млинець просто — галет, gallet.
Паризькі деруни їй сподобалися: «Воно на смак добре. Дещо по-іншому, ніж наше, але добре». У Facebook Герасим'юк написала, що готуються деруни також як і у нас. Труть картоплю на бурякову терку, грубо, туди всипають терту цибулю та твердий тертий сир, солять й смажать на олії.
Для багатьох із нас ранок починається не з кави, а з думок про неї. Проте навколо цього напою існує безліч міфів: хтось каже про його цілющі властивості для серця, а хтось лякає безсонням та тиском. Лікарка-терапевтка та дієтологиня Олена Тихомирова ро...
Люди, які вживають багато солодкого, ризикують захворіти на діабет II типу, серцево-судинні захворювання і навіть рак. Ще 80 тисяч років тому наші далекі пращури їли мало фруктів і практично не мали доступу до цукру. Зараз доступ до цукру необмежений -...