Котлети люблять і дорослі, й діти. А приготувати їх не так складно, як іноді здається на перший погляд. Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами "Фактів" рецептом, який багатьом напевно сподобається, передають Патріоти України.
— Газована вода у складі додасть соковитості, — каже Елла Іванова. — Котлети вийдуть дуже смачні. Готуйте із задоволенням!
1 цибулина
500 г м'ясного фаршу
1 жовток
2 столові ложки сухарів
Сіль
Коріандр
Перець
Сушений часник
Пластівці перцю чилі
100 мл мінеральної води
Обсмажити цибулину з додаванням оливкової олії та вершкового масла. Додати до м'ясного фаршу. Також додати 1 жовток, 2 столові ложки панірувальних сухарів, сіль, коріандр, перець, сушений часник, пластівці перцю чилі та мінеральну воду. Можна додавати свої улюблені спеції. Важливо, щоб усі інгредієнти добре з'єдналися.
Сформувати невеличкі котлети. Обсмажити на середньому вогні до готовності.
І смачного вам та вашим близьким!
Регулярне споживання арахісу може впливати на роботу ділянок головного мозку, пов'язаних із пам'яттю та когнітивними функціями. Таких висновків дійшли дослідники Маастрихтського університету в Нідерландах. Про результати їхньої роботи повідомило Eurone...
На вашому комп'ютері чи смартфоні відкрито десятки або навіть сотні відкритих вкладок, які ви роками обіцяєте собі прочитати чи вивчити. Вони висять там як німий докір, уповільнюючи роботу пристрою та викликаючи легке відчуття провини. Психологи переко...
