Смакота: Як просто приготувати ніжне пюре по-французьки

Пюре є універсальним гарніром до будь-якого виду страв, тому господині готують його досить часто, передають Патріоти України.

Однак не хочеться щоразу їсти одну й ту саму страву, незважаючи на всю любов до картопляного пюре.

Подробиці

Тому варто приготувати цю звичну страву на французький манер.

Ця кухня вважається однією з найвишуканіших у світі. Французьке пюре виходить ніжним, апетитним та ароматним.

Які продукти варто підготувати для рецепту

  • кілограм картоплі;
  • склянка молока (250 мл);
  • 2 зубочки часнику;
  • 100-110 г вершкового масла;
  • по одній штучці лаврового листа та чебрецю;
  • сіль на ваш смак.

Як готувати

Насамперед картоплю потрібно промити, почистити і розрізати на кілька частин. Варити до готовності.

У цей час починаємо готувати молоко.

У каструлю з молоком вводимо дрібно нарізаний часник та пряні трави. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою та прибираємо з плити.

Коли картопля зварилася, то треба злити воду і почати працювати товкачиком з додаванням вершкового масла.

Тим часом ще раз прогріваємо молоко до кипіння, прибираємо спеції та з’єднуємо наші компоненти.

Молоко вводиться акуратно, тонким струмком. У цей момент важливо збивати картоплю.

В результаті ви отримаєте ніжне пюре з приємним ароматом та цікавим смаком.

Така страва внесе різноманітність у звичний раціон.

Джерело: ПростоВей

Як пари виживають у кризах: ТОП-10 правил міцного кохання, які працюють завжди

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 6:15

Відкрите спілкування, сміливість обговорювати складні теми та повага до потреб іншої людини роблять стосунки міцнішими та запобігають кризам. Прийняття себе та свого партнера - ключ до побудови міцних стосунків, які витримають навіть найважчі моменти. ...

А ви це знали? Навіщо додавати цукор під час варіння картоплі

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 5:35

Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...