Пюре є універсальним гарніром до будь-якого виду страв, тому господині готують його досить часто, передають Патріоти України.
Однак не хочеться щоразу їсти одну й ту саму страву, незважаючи на всю любов до картопляного пюре.
Тому варто приготувати цю звичну страву на французький манер.
Ця кухня вважається однією з найвишуканіших у світі. Французьке пюре виходить ніжним, апетитним та ароматним.
Які продукти варто підготувати для рецепту
Як готувати
Насамперед картоплю потрібно промити, почистити і розрізати на кілька частин. Варити до готовності.
У цей час починаємо готувати молоко.
У каструлю з молоком вводимо дрібно нарізаний часник та пряні трави. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою та прибираємо з плити.
Коли картопля зварилася, то треба злити воду і почати працювати товкачиком з додаванням вершкового масла.
Тим часом ще раз прогріваємо молоко до кипіння, прибираємо спеції та з’єднуємо наші компоненти.
Молоко вводиться акуратно, тонким струмком. У цей момент важливо збивати картоплю.
В результаті ви отримаєте ніжне пюре з приємним ароматом та цікавим смаком.
Така страва внесе різноманітність у звичний раціон.
Малорухливість, недосипання, нездорове харчування та куріння можуть підвищувати ризик хронічних захворювань і передчасної смерті. Водночас навіть невеликі зміни у щоденних звичках здатні позитивно впливати на самопочуття та довгострокове здоров’я. Про ...
Сезон винограду триває, а ця ягода може стати частиною збалансованого раціону навіть у вечірній час. Дієтолог і фахівець із харчової поведінки Жульєн Давід Дюпон вважає, що немає універсальних причин відмовлятися від винограду перед сном. Про це повідо...
