Смакота! Як приготувати котлети з капусти в духовці - страва виходить м’якою, але з хрусткою скоринкою

иготувати на обід смачні і ситні котлети можна навіть без м’яса. Тому сьогодні ділимося з вами простим рецептом приготування:

Які інгредієнти потрібні:

  • Капуста білокачанна – 1 кг,
  • Печериці – 250 г,
  • Цибуля – 1 шт.,
  • Манка – 50 г,
  • Перець та сіль,
  • Будь-яка зелень за бажанням,
  • Панірувальні сухарі – 200 г.

Приготування:

Овочі слід нашаткувати, перекласти в каструлю і залити водою.

Варити капусту потрібно не більше 5-7 хвилин, а після остудити і змішати з печерицями та цибулею, які попередньо треба злегка обсмажити на олії.

У таку овочеву суміш слід додати перець, сіль та манку. Все потрібно перемішати і залишити на півгодини при кімнатній температурі, щоб манка розбухла.

Вологими руками сформуйте котлеткита обваляйте в панірувальних сухарях.

Випікати страву в духовці з кожного боку по 15-20 хвилин. Температура має бути близько 200-220 градусів.

Найкраще смакують зі сметаною!

Це здивує! Вчені визначили риси характеру, які реально подовжують життя

понеділок, 6 жовтень 2025, 8:05

Дослідники не намагалися класифікувати учасників за типами особистості, а зосередилися на словах, якими люди самі описували себе, передають Патріоти України. Виявилося, що такі характеристики, як “активний” або “енергійний”, точніше прогнозують тривалі...

Любите горіхи? Дізнайтеся, які з них дійсно корисні

понеділок, 6 жовтень 2025, 7:45

Горіхи - один із найкорисніших перекусів та доповнень до основних страв. Волоські горіхи, кеш’ю, кедрові, фундук, мигдаль - вибір широкий, і вони справді приносять користь організму. Але деякі види варто вживати з обережністю, передають Патріоти Україн...