Смакота! Як приготувати котлети з капусти в духовці - страва виходить м’якою, але з хрусткою скоринкою

иготувати на обід смачні і ситні котлети можна навіть без м’яса. Тому сьогодні ділимося з вами простим рецептом приготування:

Які інгредієнти потрібні:

  • Капуста білокачанна – 1 кг,
  • Печериці – 250 г,
  • Цибуля – 1 шт.,
  • Манка – 50 г,
  • Перець та сіль,
  • Будь-яка зелень за бажанням,
  • Панірувальні сухарі – 200 г.

Приготування:

Овочі слід нашаткувати, перекласти в каструлю і залити водою.

Варити капусту потрібно не більше 5-7 хвилин, а після остудити і змішати з печерицями та цибулею, які попередньо треба злегка обсмажити на олії.

У таку овочеву суміш слід додати перець, сіль та манку. Все потрібно перемішати і залишити на півгодини при кімнатній температурі, щоб манка розбухла.

Вологими руками сформуйте котлеткита обваляйте в панірувальних сухарях.

Випікати страву в духовці з кожного боку по 15-20 хвилин. Температура має бути близько 200-220 градусів.

Найкраще смакують зі сметаною!

Одна ранкова звичка, яка допоможе кишківнику працювати без збоїв

п’ятниця, 24 липень 2026, 5:40

Гастроентерологи стверджують, що здоров'я кишківника багато в чому залежить від ранкових звичок. Найпростішою та водночас однією з найефективніших дій після пробудження вони називають вживання звичайної води, передають Патріоти України. За словами фахі...

А ви це знали? Чому Сталін наказав всюди садити тополі в СРСР

четвер, 23 липень 2026, 18:08

Після Другої світової війни радянська влада активно використовувала тополі для відновлення міських територій та створення зелених насаджень. Такі дерева вважали практичним рішенням завдяки їхньому швидкому росту, витривалості та здатності покращувати я...