Досить незвичайний та цікавий спосіб приготування малосольних огірків. Вам потрібна буде мікрохвильова піч. Рецепт читайте далі у статті, передають Патріоти України.
Вам потрібні наступні компоненти:
Огірки треба ретельно вимити та зрізати з них кінці. Наріжте кружальцями приблизно по 0,5 см.
Викладіть в скляну ємність, але борти мають бути високі. Тепер всипте сіль та лишіть постояти протягом 10 хвилин. А потім відправте в мікрохвильовку на 2 хвилин при максимальній потужності. Бажано накрити пластмасовою кришкою.
Коли мікрохвильовка виключиться, тоді перемішайте все у мисці. Огірки мають бути ледь проварені та добре тримати форму. Якщо огірки лишились надто свіжими, тоді включіть на +1 хвилину.
Подрібніть петрушку або кріп. Часник наріжте скибками. Покладіть їх в огірки та лишіть на 20 хвилин. Тепер все має охолонути. Закуска готова. Смачного!
Мариновані огірки залишаються однією з найпопулярніших домашніх заготовок літа. Проте навіть перевірені рецепти не завжди гарантують ідеальний результат: інколи овочі виходять м'якими, порожнистими всередині та втрачають характерний хрускіт. Причина ча...
З настанням літа тепліша та сонячніша погода негативно впливає на наш організм. Це включає як незначні подразники, такі як пітливість під пахвами, так і серйозні ризики, такі як тепловий удар або серйозні сонячні опіки. Дехто навіть вважає, що влітку в...
