
Приготуйте ніжний, повітряний омлет, що сподобається і дітям, і дорослим. Зробити швидко - і результат порадує. Головне не робіть типову помилку, яка часто стає причиною того, що омлет давкий, низький і від цього не дуже смачний, передають Патріоти України.
Подробиці
Під час приготування омлету (одну порцію) треба збити 2 яйця, додати дрібку солі та прянощі (на смак) і наприкінці влити 50 мл молока. Іноді додають ще 10% вершки, проте це відразу робить омлет більш калорійним, проте ще ніжнішим.
Не варто додавати борошно. Воно може лише зіпсувати текстуру омлетну. Смажте на вершковому маслі під закритою кришкою на малому вогні, не перевертаючи омлет.
У повсякденному житті людина майже ніколи не перебуває в повній тиші. Навіть уночі в домі звучить фоновий шум - працює холодильник, чути віддалений рух транспорту, скрип конструкцій будівлі. Саме тому раптове мовчання часто сприймається не як відпочино...
Смажена їжа має багато прихильників, але сам процес приготування часто супроводжується неприємною проблемою - розбризкуванням олії. Жирні плями з’являються на плиті, шафах, стінах і навіть на одязі. Крім того, гаряча олія може потрапити на шкіру або в ...