Смакота! Як приготувати паштет за 20 хвилин, який тане в роті

Господині, які спробували приготувати паштет у домашніх умовах, відтоді ніколи не куплять магазинний.

Якщо ви спробуєте такий паштет ви переконєтесь, що магазинний паштет не йде в жодне порівняння з тим, що приготований вдома. Крім того, ще й бюджетніше виходить. Домашній паштет ніжний, не сухий та дуже смачний, а рецепт приготування – простіше простого.

Покрокове приготування

1. Дві цибулинки нарізають на півкільця. Потім моркву (1 шт.) натирають на великій тертушці. Готують 3 хвилини на сковороді, яку попередньо розігрівають разом із олією.

2. Далі беруть 0,5 кг курячої печінки. Її перевага перед яловичою або свиною в тому, що вона набагато ніжніша і готується швидше. Розрізати печінку не треба. Потрібно лише прибрати зайві плівки, а також зелені мішечки – жовч, яка може все зіпсувати, якщо не прибрати.

3. Зі сковороди прибирають овочі і туди кладуть печінку. Готують п’ять хвилин. Роблять це доти, доки печінка не посвітлішає з усіх боків. Далі кладуть овочі, солять і перчать. Інгредієнти перемішують, накривають кришкою та тушкують 10 хвилин.

4. Залишається перекласти все в блендер, додати 80 г вершкового масла найвищої жирності і подрібнити до однорідної маси. На цьому приготування паштету з курячої печінки у домашніх умовах завершено. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Чому ваш пес розгрібає лежак перед сном? Причина може вас здивувати!

середа, 13 серпень 2025, 12:45

Власники собак часто помічають, як перед сном їхній улюбленець починає кружляти, дряпати чи копати свій лежак, ковдру або навіть диван. Це може здаватися кумедним чи безглуздим - але насправді таке підготовче ритуальне поведінка має давнє й цілком логі...

Постійно чхає? Цей симптом у кота - привід терміново бігти до ветеринара

середа, 13 серпень 2025, 11:45

Побачити чхаючого кота - доволі миле видовище. Але що, якщо це повторюється часто? Як і в людей, чхання у котів - це захисна реакція організму, яка допомагає очищати носові проходи. Проте в деяких випадках часте або сильне чхання може бути ознакою, пер...