Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відбивні можна готувати по-різному. Класично – це відбити, посолити-поперчити, обваляти в борошні, яйці або в клярі. А можна по-іншому, замочивши їх у газованій воді та додавши незвичний інгредієнт.
Отож, візьміть 1 склянку будь-якої газованої води, додайте сіль, перець, вичавлений часник. Кількість спецій залежить від кількості відбитого кухонним молоточком м’яса. Розмішайте це все і вилийте в мисочку. Замочіть у цьому розчині відбивні на 15-20 хвилин.
Тим часом збийте яйця (знову ж, їх кількість залежить від того, скільки у вас відбивних). Вилийте в тарілочку, а в іншу – насипте борошна. Вмочайте відбивні спочатку в борошно, а потім у яйце. Чому не навпаки? Відповідь проста: щоб борошно не горіло на сковорідці.
Розігрійте олію на сковорідці і смажте чудо-відбивні. Ароматні(часничок робить свою справу), повітряні(вода з бульбашками постаралася), м’які й дуже смачні – прямо тануть у роті!
Схуднення – складний процес у будь-якому віці, але коли вам за 50 – це особливо важко. Причому це стосується і чоловіків, і жінок, передають Патріоти України. “Втрата ваги у віці 50 років може бути складною головним чином через гормональні, м’язові, ск...
Оптичні ілюзії вважаються інструментами, що здатні підсвітити приховані аспекти людської психіки, від ставлення до партнерства до методів подолання стресових ситуацій. Те, на чому фокусується ваша увага в першу секунду, може багато розповісти про механ...
