Желе з медом на апельсиновому сокові — десерт, який смакує і діткам, і дорослим, що слідкують за фігурою. Солодощі хочеться іноді всім, але магазинне желе у пачках має багато цукру, а от домашнє на медові більш корисне. Ми ще й пояснювали, як обирати саме якісний мед і відрізняти його від штучного, передають Патріоти України.
Для приготування натурального желе візьміть:
Очистіть апельсини, розділіть на часточки і постарайтеся якнайчистіше очистити дольки від мембран. Перекладіть м’якоть у ту миску. Розламайте або розріжте на невеликі шматочки і вичавіть сік. Це можна зробити у режимі пресу або за допомогою соковижималки, якщо така є під рукою.
Процідіть сік в окрему миску і додайте мед. Перемішайте м’якоть із медом і дуже дрібно подрібненою м’ятою і викладіть у невеликі формочки
Перелийте сік у сотейник і додайте желатин. Підігрійте на маленькому вогні, доки желатин не розчиниться. Злегка охолодіть і розлийте по формах.
Поставте в холодильник до застигання приблизно на 1 годину.
Сезон заготовок на зиму у самому розпалі, і кожна господиня прагне зберегти свіжість овочів, фруктів та ягід. Проте успіх консервування залежить не лише від відбірних продуктів та дотримання рецептури, а й від правильно підібраного посуду. Використання...
Конфлікти та непорозуміння є невіддільною частиною нашого життя. Хтось у суперечці миттєво займає оборонну позицію та йде в атакуючий словесний бій, а хтось намагається спокійно проаналізувати ситуацію та знайти компроміс. Простий оптичний психотест за...
