Смакота! Як приготувати желе з медом та апельсинами

Желе з медом на апельсиновому сокові — десерт, який смакує і діткам, і дорослим, що слідкують за фігурою. Солодощі хочеться іноді всім, але магазинне желе у пачках має багато цукру, а от домашнє на медові більш корисне. Ми ще й пояснювали, як обирати саме якісний мед і відрізняти його від штучного, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування натурального желе візьміть:

  • Апельсини — 3 шт.
  • Мед — 2 ст.л.
  • Свіжа м’ята — 2 гілочки
  • Желатин — 15 г

Очистіть апельсини, розділіть на часточки і постарайтеся якнайчистіше очистити дольки від мембран. Перекладіть м’якоть у ту миску. Розламайте або розріжте на невеликі шматочки і вичавіть сік. Це можна зробити у режимі пресу або за допомогою соковижималки, якщо така є під рукою.

Процідіть сік в окрему миску і додайте мед. Перемішайте м’якоть із медом і дуже дрібно подрібненою м’ятою і викладіть у невеликі формочки

Перелийте сік у сотейник і додайте желатин. Підігрійте на маленькому вогні, доки желатин не розчиниться. Злегка охолодіть і розлийте по формах.

Поставте в холодильник до застигання приблизно на 1 годину.

Оси будуть летіти геть, якщо відчують запах однієї "ненависної "рослини

п’ятниця, 27 червень 2025, 18:53

Спекотне літо приносить не тільки сонячний вітамін D, а й небажаних гостей - ос, які літають навколо будинків і садів у пошуках їжі. Хоча оси корисні для запилення і боротьби зі шкідниками, їхні часті укуси можуть доставляти дискомфорт і навіть бути не...

А ви це знали? Що не потрібно додавати у фарш для котлет, щоб не зіпсувати їх

п’ятниця, 27 червень 2025, 18:30

Домашні котлети – дуже ситна і смачна страва, яку можна готувати з будь-якого м'ясного фаршу, а також і просто з овочів, крабових котлет, а також із печінки. Щоб котлети не розпадалися, потрібно знати деякі кулінарні секрети, передають Патріоти України...