Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Одним із найпопулярніших видів в приготуванні риби є хек. Багатьом людям хек подобається за відмінний смак, ніжну консистенцію та неймовірну користь для здоров’я, передають Патріоти України.
Однак іноді смаження хека забирає надто багато часу.
Хочеться, щоб страва приготувалася дуже швидко і при цьому зберегла всі соки. І такий спосіб смаження риби існує: потрібно просто використати кляр.
Швидкий рецепт соковитого смаженого хеку
Спочатку хек слід розморозити. Як тільки риба розм’якшилась, її потрібно за допомогою ножа порізати на кілька великих шматків.
Зайву воду треба забрати. Для цього можна використати серветки.
Для приготування кляру слід збити сире підсолене яйце. В іншу ємність слід відправити півсклянки борошна чи сухарів.
Кожен шматок хеку потрібно обваляти в яйці та борошняному інгредієнті. Після цього рибу обсмажте на вже розігрітій сковороді, на якій було заздалегідь налито трохи олії.
Тривалість смаження кожного шматка хека займає п’ять хвилин: по 2,5 хвилини для кожної сторони.
Про готовність страви говорить поява на ньому гарної скоринки.
У деяких випадках нагар та застарілий жир дуже полюбляють делікатні поверхні сковорідок, передають Патріоти України. Як відмити сковороду від жиру — універсальні способи. Не поспішайте брати до рук засоби побутової хімії. Деякі засоби лінійки «антижир»...
Вуглеводи часто критикують, але нове дослідження понад 47 000 жінок доводить: не всі вони однакові. Складні, високоякісні вуглеводи можуть сприяти здоровому старінню та підтримувати організм у формі, передають Патріоти України. Навіть невелике збільшен...
