Одним із найпопулярніших видів в приготуванні риби є хек. Багатьом людям хек подобається за відмінний смак, ніжну консистенцію та неймовірну користь для здоров’я, передають Патріоти України.
Однак іноді смаження хека забирає надто багато часу.
Хочеться, щоб страва приготувалася дуже швидко і при цьому зберегла всі соки. І такий спосіб смаження риби існує: потрібно просто використати кляр.
Швидкий рецепт соковитого смаженого хеку
Спочатку хек слід розморозити. Як тільки риба розм’якшилась, її потрібно за допомогою ножа порізати на кілька великих шматків.
Зайву воду треба забрати. Для цього можна використати серветки.
Для приготування кляру слід збити сире підсолене яйце. В іншу ємність слід відправити півсклянки борошна чи сухарів.
Кожен шматок хеку потрібно обваляти в яйці та борошняному інгредієнті. Після цього рибу обсмажте на вже розігрітій сковороді, на якій було заздалегідь налито трохи олії.
Тривалість смаження кожного шматка хека займає п’ять хвилин: по 2,5 хвилини для кожної сторони.
Про готовність страви говорить поява на ньому гарної скоринки.
З настанням осені на ринках та в магазинах з'являється головний символ цієї пори — яскраво-помаранчевий гарбуз. Це не лише прикраса для оселі, але й справжнє джерело здоров'я та краси, передають Патріоти України. Гарбуз містить величезну кількість пект...
Зміна сезонів завжди є випробовуванням для нашої шкіри. Осінні вітри, падіння температури повітря та початок опалювального сезону призводять до зневоднення, лущення та почервоніння обличчя, передають Патріоти України. Головна помилка багатьох жінок — п...
