Смакота! Як швидко приготувати великий хрусткий дерун на сніданок

Великий хрумкий дерун – відмінний варіант для швидкого та смачного сніданку у будній чи вихідний день. Готується він легко, а набір продуктів складається із п’яти простих інгредієнтів, передають Патріоти України.

Для приготування великого деруна потрібно підготувати:

  • картопля – 2 бульби;
  • цибуля – ½ цибулини;
  • борошно – ½ столової ложки;
  • сіль, перець, спеції – по смаку;
  • зелень (кріп, петрушка, базилік тощо) – за смаком.

Покрокове приготування

1. Картоплю ріжуть довгою соломкою, а цибулю – тонкою соломкою. Додають сіль та перець. За бажанням ще можна додати якісь сушені трави. Усі ретельно розминають, додають борошно та перемішують.

2. Попередньо розігрівають сковороду, а на неї виливають трохи олії для смаження. Далі викладають картопляну суміш повністю. Розрівнюють та смажать на середньому вогні з кожного боку до рум’яності. Смажать під кришкою ≈4-5 хв. Потім зменшують вогонь та ще по 3 хв. з кожного боку досмажують. Дерун виходить хрусткий зовні та ніжний усередині.

3. Дерун залишається прикрасити зеленню, підготувати сметану чи солоні огірки з помідорами та подати до столу. Слід зазначити, що картоплю для деруна краще брати жовту, яка добре розварюється.

Народні прикмети на 29 січня. П'ять заборон Лаврентьєвого дня: Як українці закладали хатній оберіг від злих сил

четвер, 29 січень 2026, 7:09

Православна церква 29 січня за новим стилем вшановує пам'ять священномученика Ігнатія Богоносця та Києво-Печерського затворника святого Лаврентія. За старим стилем 29 січня церква вшановувала апостола Петра, найближчого учня Ісуса Христа. 29 січня по ф...

Це може здивувати! Як солоні огірки реально впливають на вагу

четвер, 29 січень 2026, 6:42

Чи допомагають солоні огірки схуднути, розповіли у виданні Verywell Health, передають Патріоти України. Яскравий кисло-солоний смак солоних огірків стимулює смакові рецептори та допомагає стримувати бажання перекусити чимось калорійним. До того ж вони ...