Смакота! Як спекти сирні палички без дріжджів

Несолодка випічка – особлива. Вона ніби створена для жінок, які стежить за своєю фігурою, та й чоловіки від неї у захваті. А головне – на неї не треба витрачати багато часу!

Подробиці

Щоб приготувати 20 сирних паличок, потрібні такі інгредієнти:
Кисломолочний сир – 250 г
Борошно – 130 г
Яйце – 2 шт. (жовток одного – для змащування)
Твердий сир – 140 г
Розпушувач – 1 ч. л.
Сіль – 0,5 ч. л.
Сушений часник, інші спеції – на свій смак
Кунжут – для посипання

Сир, одне яйце й один білок, сіль, спеції перемішати до однорідності. Потім всипати борошно з розпушувачем і замісити тісто. У самому кінці додати твердий сир, натертий на тертці.

Тісто майже не липне до рук, але варто присипати робочу поверхню борошном. Далі розкачати тісто товщиною 1 см. Форма має бути – прямокутник. Розрізати його по ширині на дві частини й нарізати смужками (вийде по 10 шт. з кожної частини). Змастити жовтком і присипати кунжутом.

Викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати 25-30 хв у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів до рум’яного кольору. Вийде смачно і швидко!

Осіння хандра: ТОП-5 простих способів підняти настрій і повернути енергію

неділя, 12 жовтень 2025, 10:30

Осінь приносить не лише холод і дощі, а й спад настрою, втому та апатію. Експерти кажуть, що це нормальна реакція організму на зміну сезонів, проте є способи ефективно боротися з осінньою хандрою, передають Патріоти України. 1. Світло і рух Щоденна пр...

А ви це знали? Що це за крихітна дірочка поруч із зарядкою на телефоні - і чому без неї не працює звук

неділя, 12 жовтень 2025, 9:55

Майже на кожному сучасному смартфоні можна помітити крихітний отвір біля роз’єму для зарядки. Багато хто думає, що це місце для виймання SIM-карти - але це зовсім не так. Насправді ця маленька дірочка має дуже важливе призначення, без якого ваш телефон...