Смакота! Як спекти сирні палички без дріжджів

Несолодка випічка – особлива. Вона ніби створена для жінок, які стежить за своєю фігурою, та й чоловіки від неї у захваті. А головне – на неї не треба витрачати багато часу!

Подробиці

Щоб приготувати 20 сирних паличок, потрібні такі інгредієнти:
Кисломолочний сир – 250 г
Борошно – 130 г
Яйце – 2 шт. (жовток одного – для змащування)
Твердий сир – 140 г
Розпушувач – 1 ч. л.
Сіль – 0,5 ч. л.
Сушений часник, інші спеції – на свій смак
Кунжут – для посипання

Сир, одне яйце й один білок, сіль, спеції перемішати до однорідності. Потім всипати борошно з розпушувачем і замісити тісто. У самому кінці додати твердий сир, натертий на тертці.

Тісто майже не липне до рук, але варто присипати робочу поверхню борошном. Далі розкачати тісто товщиною 1 см. Форма має бути – прямокутник. Розрізати його по ширині на дві частини й нарізати смужками (вийде по 10 шт. з кожної частини). Змастити жовтком і присипати кунжутом.

Викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати 25-30 хв у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів до рум’яного кольору. Вийде смачно і швидко!

Це може здивувати! Що відбувається з метаболізмом, коли ви їсте гостру їжу

вівторок, 27 січень 2026, 0:12

Гостра їжа може дати вашому метаболізму невеликий тимчасовий поштовх, посилюючи спалювання калорій та розщеплення жирів. За цим стоїть речовина капсаїцин. Окрім впливу на обмін речовин, пікантні інгредієнти мають протизапальні властивості та корисні дл...

ТОП-4 ознаки, що ваш смартфон настав час замінити новим

понеділок, 26 січень 2026, 23:10

Смартфоном часто користуються "до останнього", щоб відкласти покупку нового пристрою. Але з часом знос компонентів починає створювати помітні проблеми - від швидкого розряду до зависань і повільного запуску застосунків. Про те, які ознаки вказують на т...