Смакота! Як спекти сирні палички без дріжджів

Несолодка випічка – особлива. Вона ніби створена для жінок, які стежить за своєю фігурою, та й чоловіки від неї у захваті. А головне – на неї не треба витрачати багато часу!

Подробиці

Щоб приготувати 20 сирних паличок, потрібні такі інгредієнти:
Кисломолочний сир – 250 г
Борошно – 130 г
Яйце – 2 шт. (жовток одного – для змащування)
Твердий сир – 140 г
Розпушувач – 1 ч. л.
Сіль – 0,5 ч. л.
Сушений часник, інші спеції – на свій смак
Кунжут – для посипання

Сир, одне яйце й один білок, сіль, спеції перемішати до однорідності. Потім всипати борошно з розпушувачем і замісити тісто. У самому кінці додати твердий сир, натертий на тертці.

Тісто майже не липне до рук, але варто присипати робочу поверхню борошном. Далі розкачати тісто товщиною 1 см. Форма має бути – прямокутник. Розрізати його по ширині на дві частини й нарізати смужками (вийде по 10 шт. з кожної частини). Змастити жовтком і присипати кунжутом.

Викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати 25-30 хв у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів до рум’яного кольору. Вийде смачно і швидко!

Приємний бонус: Кава здатна захистити серце від небезпечних хвороб, - вчені

четвер, 9 квітень 2026, 13:10

Кава — це щоденний ритуал для мільйонів людей у всьому світі. Виявляється, вона може бути корисною для серця, навіть попри роки суперечливих думок про її вплив на здоров’я, передають Патріоти України. Дослідження показують, що регулярне споживання кави...

Не пропустіть! Названо ранній симптом цукрового діабету

четвер, 9 квітень 2026, 12:45

У діабету є кілька ранніх симптомів. Одним і найпоширеніших з них вважається хронічна втома. Медики стверджують, що вона може виникати не лише від тяжкої праці та стресу, а й від перепадів рівня глюкози у крові, передають Патріоти України. Якщо в орган...