Смакота! Як спекти сирні палички без дріжджів

Несолодка випічка – особлива. Вона ніби створена для жінок, які стежить за своєю фігурою, та й чоловіки від неї у захваті. А головне – на неї не треба витрачати багато часу!

Подробиці

Щоб приготувати 20 сирних паличок, потрібні такі інгредієнти:
Кисломолочний сир – 250 г
Борошно – 130 г
Яйце – 2 шт. (жовток одного – для змащування)
Твердий сир – 140 г
Розпушувач – 1 ч. л.
Сіль – 0,5 ч. л.
Сушений часник, інші спеції – на свій смак
Кунжут – для посипання

Сир, одне яйце й один білок, сіль, спеції перемішати до однорідності. Потім всипати борошно з розпушувачем і замісити тісто. У самому кінці додати твердий сир, натертий на тертці.

Тісто майже не липне до рук, але варто присипати робочу поверхню борошном. Далі розкачати тісто товщиною 1 см. Форма має бути – прямокутник. Розрізати його по ширині на дві частини й нарізати смужками (вийде по 10 шт. з кожної частини). Змастити жовтком і присипати кунжутом.

Викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати 25-30 хв у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів до рум’яного кольору. Вийде смачно і швидко!

Ви могли це знати! Учені виявили нову користь кави для організму

неділя, 1 червень 2025, 11:58

Ранкова чашка кави — не лише приємний ритуал пробудження, а й потужний союзник для здоров’я вашого кишківника. Про результати нового дослідження пише видання The telegraph, передають Патріоти України. Експерти кажуть, що регулярне споживання кави позит...

Це зіпсує все! Помилка перед сніданком, яка гальмує втрату ваги

неділя, 1 червень 2025, 11:44

Багато хто прагне скинути зайві кілограми, починаючи день з правильного сніданку. Однак всього одна поширена ранкова помилка може звести нанівець усі зусилля, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Зокрема, більшість людей прокидаються і одраз...