Смакота! Курячі стегна з апельсинами, запечені у духовці

неділя, 4 серпень 2024, 7:08

Куряче м’ясо ідеально поєднується з цитрусовими, спробуйте приготувати стегна з апельсинами, щоб у цьому переконатися, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть:

6-8 курячих стегон
2 апельсини (з 1 віджимаємо сік і натираємо цедру)
2 ст. л. олії
3 ст. л. соєвого соуса
1 ч. л. з гіркою сушеного молотого імбиру
1-1,5 ч. л. солі
3-4 зубчики часнику
1 ст. л. меду

З одного апельсину знімаємо цедру і віджимаємо сік. Додаємо олію, соєвий соус, сушений молодий імбир, сіль, часник, мед і все добре перемішуємо. Заливаємо курячі стегна маринадом і залишаємо на декілька годин, краще на ніч.

Перекладаємо стегна у форму для запікання, трошки поливаємо маринадом і запікаємо при температурі 190-200 градусів протягом 30-35 хвилин. Потім дістаємо стегна із духовки, на кожне стегно викладаємо кружечок апельсина і поливаємо залишками маринаду. Запікаємо ще 15-20 хвилин до рум‘яності.

Джерело: ПростоВей

Ви п'єте чай неправильно - ця поширена звичка блокує засвоєння заліза та вітамінів

четвер, 12 листопад 2026, 15:36

Чай вважається одним із найкорисніших напоїв завдяки високому вмісту поліфенолів, катехінів та амінокислоти L-теаніну. Однак зелені та чорні сорти мають різну технологію обробки, що визначає їхній вплив на організм у різний час доби, передають Патріоти...

Не поспішайте відмовлятися від кави: Лікарі розповіли, як уникнути плям на зубах

четвер, 12 листопад 2026, 14:44

Регулярне вживання кави може призводити до появи плям і зміни кольору зубів. Це пов'язано з пігментами, які містяться в напої та поступово осідають на поверхні емалі. Водночас відмовлятися від улюбленої кави необов'язково: зменшити її вплив допоможуть ...