Смакота майже за 30 хвилин: Ніжний яблучний пиріг з лимонним кремом

Фуд-блогер, фотограф і автор книги Легко і смачно Олена Єрмоленко поділилася рецептом пирога, який сильно нагадує лимонний Наполеон.

Якщо ви не любите готувати тісто самостійно, тісто Філо - відмінний і швидкий варіант для готування різних пирогів. Олена Єрмоленко розповіла, як приготувати ніжний пиріг з лимонним кремом, який Патріоти України теж пропонують вам скуштувати.

Рецепт яблучного пирога з кремом

Інгредієнти:

  • 10 листів тіста Філо
  • Яблука
  • Вершкове масло

Лимонний крем:

  • сік 2-3 лимонів
  • 70 г цукру
  • 4 жовтки
  • 60 г вершкового масла

Приготування:

Приготуйте лимонний крем: змішайте жовтки, цукор і лимонний сік, поставте на водяну баню і мішайте вінчиком до загусання близько 10 хвилин. Зніміть з бані, додайте вершкове масло, добре перемішайте тим же вінчиком. Якщо хочете щоб крем швидше загус, можна додати 1 ч.л. кукурудзяного крохмалю.

Вимочіть нарізані слайсами яблука в лимонному соці близько 10 хвилин.

Разморозьте тісто при кімнатній температурі, змастіть кожен лист вершковим маслом, посипте дрібкою цукру та викладіть у форму.

Викладіть на тісто остиглий лимонний крем, зверху слайси яблука. Загорніть краї та змастіть жовтком.

Запікайте 25 хвилин при температурі 210 градусів. Смачного!

ТОП-5 популярних добавок, які шкодять вашому здоров’ю і витрачають гроші дарма

вівторок, 6 січень 2026, 20:15

Багато дієтичних добавок, які сьогодні продаються в магазинах, не лише марні, а й можуть зашкодити здоров’ю. Дієтолог Бартек Кульчинський радить звертати увагу на харчування, а не на таблетки. Найпоширеніші шкідливі добавки, передають Патріоти України....

Перевірте список! Ці п’ять кімнатних рослин захищають дім від нечистої сили, бідності та хвороб

вівторок, 6 січень 2026, 19:45

Із давніх часів люди вірили, що рослини здатні впливати не лише на повітря в оселі, а й на енергетику простору. Наші бабусі уважно вибирали квіти для дому, вважаючи, що деякі з них можуть відганяти негатив, притягувати достаток та оберігати родину від ...