Смакота! Пиріг з картоплею та фаршем - варіант ідеальної вечері

Цей рецепт для тих, кому набридли котлети й картопляне пюре. Приготуйте цей смачний пиріг, рідні будуть в захваті від ваших кулінарних здібностей, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 500 г фаршу на ваш вибір
  • 1 кг картоплі
  • 2 ст. л. томатної пасти
  • 1 цибулина
  • 2 зубки часнику
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 1 яєчний жовток
  • 80 г вершкового масла
  • сіль, перець на смак
  • сир твердий

Приготування:

Відваріть картоплю й зробіть пюре. Додайте 50 г вершкового масла й 1 яєчний жовток. Посоліть на смак. Пюре не повинно бути рідким. Після цього почистьте цибулину й наріжте дрібними кубиками й 2 зубки часнику.

Обсмажте часник з цибулею на сковорідці. Покладіть на сковорідку до цибулі фарш й смажте на середньому вогні 7-10 хвилин. Додайте томатну пасту та спеції до смаку. Візьміть форму для пирога й натріть часником. Зверху натріть 30 г вершкового масла.

Викладіть у форму половину картопляного пюре, а на нього – шар фаршу. Потім знову покладіть шар пюре й рівномірно розподіліть. Наріжте 30 г вершкового масла й розкладіть на картоплі. Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 35 хвилин. За 10 хвилин притрусіть натертим сиром. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Ефект здивує! Ці продукти покращать самопочуття влітку

неділя, 8 червень 2025, 7:30

Ось список продуктів, які покращують самопочуття влітку, допомагають легше переносити спеку, підтримують водний баланс, дають енергію й навіть покращують настрій, передають Патріоти України.

Народні прикмети на 8 червня. Цього дня варто помолитися про захист всіх, хто воює за нашу країну і незалежність

неділя, 8 червень 2025, 7:07

8 червня за новим календарним стилем (21 червня - за старим) - день пам'яті великомученика Феодора Стратилата. У народі день прозвали Федір Колодязник, зазначають Патріоти України. 2025 року на сьогодні припадає й день Святої Трійці. 8 червня за юліанс...