Пропонуємо рецепт смачного і ситного курячого пирога з картоплею. Ніжне тісто на кефірі готується швидко і підійде навіть для тих, хто ніколи не працював з тістом, зазначають Патріоти України.
Цей домашній, простий і дуже апетитний пиріг стане бажаним гостем на будь-якому святі.
Інгредієнти
Для тіста
Для начинки
Приготування
Вершкове масло потрібно розтопити в мікрохвильовій печі та остудити. До масла влити кефір, додати яйце, все добре перемішати. Змішати борошно з содою і сіллю, поступово додати борошно і замісити тісто.
Для начинки курку і картоплю потрібно нарізати невеликими кубиками. Обсмажити курку на рослинній олії. Додати цибулю, обсмажити до прозорості, додати картоплю і тушкувати 10-15 хвилин. Посолити та поперчити за смаком.
Розділити тісто на 3 частини, одну частину зробити поменше для формування кіски. З двох частин розкачати круглі пласти діаметром приблизно 22 сантиметри. Викласти одну частину на дно форми для запікання, зверху викласти начинку і накрити другою частиною тіста. Закріпити краї. Тісто розділити на 3 частини, розкачати довгі джгути, з'єднати кінці джгутів і заплести косичку. Викласти її на місце закріплення країв і трохи придавити.
Змастити пиріг жовтком, змішаним з молоком і випікати в розігрітій до 160 градусів духовці 40-50 хвилин. Приємного апетиту!
Незалежно від того, чи це теплий шматочок бананового хліба, корисний смузі чи просто перекус перед тренуванням, банани можуть стати смачним і поживним доповненням до вашого раціону. Вони багаті на важливі речовини, такі як харчові волокна, вітаміни B6 ...
Звичайні рибні котлети всі добре знають. І те що їх можна подати з рисом на гарнір теж. А от рецепт приготування, де все це разом поєднано, знають не всі. Пропонуємо спробувати приготувати рибні котлети з рисом та морквою, бо котлети виходять ніжні та ...